Ingredienti
| 250 g Zucchero | |
| 250 g Farina 00 | |
| 3 Uova | |
| 100 ml Olio Extra Vergine di Oliva | |
| 3 cucchiai Cacao amaro in polvere | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
| 100 ml Latte | |
| q.b. Burro di arachidi |
Ingredienti
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250 g Zucchero
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250 g Farina 00
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3 Uovamedie
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100 ml Olio Extra Vergine di Oliva
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3 cucchiai Cacao amaro in polvere
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1 bustina Lievito per dolci
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100 ml Latte
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q.b. Burro di arachidi
La ricetta
Muffin Cioccolato E Burro D’Arachidi: perfetti per merenda o per colazione, danno la carica di proteine e grassi buoni per affrontare la giornata! E soprattutto… sono deliziosi!
Ringraziamo per questa ricetta Caterina – Pensieri Croccanti.
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Montare le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose.
Aggiungere l’olio ed il latte, poi la farina e il lievito precedentemente setacciati, e lavorare il tutto fino a che il composto risulti liscio e omogeneo.
Mettere il composto dentro i pirottini ed al centro di ogni muffin un cucchiaio di burro di arachidi.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min.
