Ingredienti
| 380 gr Farina 00 | |
| 200 gr Zucchero | |
| 200 ml Latte | |
| 1 bustina Lievito in polvere | |
| 180 gr Burro | |
| 2 Uova | |
| 1 pizzico Sale | |
| 1 bustina Vanillina | |
| 1 cucchiaio Bicarbonato | |
| q.b. Cioccolato |
Ingredienti
-
380 gr Farina 00
-
200 gr Zucchero
-
200 ml Latte
-
1 bustina Lievito in polvere
-
180 gr Burro
-
2 Uova
-
1 pizzico Sale
-
1 bustina Vanillina
-
1 cucchiaio Bicarbonato
-
q.b. CioccolatoSpezzettato
La ricetta
I Muffin con gocce di cioccolato sono perfetti per colpire chi ami dritto al cuore nel giorno di San Valentino. Soffici, buonissimi e semplici da preparare!
Noi della Redazione vogliamo pubblicare qui su Cotto&Crudo.it le vostre ricette per condividere insieme tante fantastiche idee per il Menu di San Valentino. Scegliete voi se inviarci un antipasto, un primo, un secondo o un dolce. Per mandare le vostre ricette in meno di 5 minuti, cliccate qui. Ricordatevi di inserire San Valentino nel vostro titolo! Inseriremo insieme alla vostra ricetta il rimando alla vostra Pagina Instagram e al vostro Blog, se ne avete uno. Inserite i vostri link nel box della descrizione della ricetta. Cliccate qui.
In un contenitore mettete la farina, il lievito, il bicarbonato, lo zucchero, la vanillina e il pizzico di sale. Amalgamate con una forchetta. Fate fondere il burro in un pentolino.
In un contenitore sbattete con una frusta le uova. Unite agli ingredienti secchi il burro fuso, le uova sbattute e illatte. Con una spatola amalgamate grossolanamente (meno lavorate l’impasto più saranno soffici e lieviteranno anche con più facilità).
Per ultimo aggiungete il cioccolato spezzettato e date un’ultima mescolata. Trasferire il composto in circa 10/12 stampini. Infornate a 180° statico per 25 minuti o fino a quando saranno dotati in superficie.
