Muffin con le ciliegie
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
| 250 gr Farina Bianca | |
| 200 gr Latte | |
| 80 gr Burro | |
| 60 gr Zucchero semolato | |
| 2 Uova | |
| 36 Ciliegie | |
| ½ bustina Lievito in polvere | |
| q.b. Sale | |
| q.b. Zucchero a velo |
Muffin con le ciliegie
Caratteristiche:
Ingredienti
-
250 gr Farina Bianca
-
200 gr Latte
-
80 gr Burro
-
60 gr Zucchero semolato
-
2 Uova
-
36 Ciliegie
-
½ bustina Lievito in polvere
-
q.b. Sale
-
q.b. Zucchero a veloper guarnire
La ricetta
I muffin con le ciliegie sono una buona e sana merenda da gustare insieme a una tazza di tè. Trovi questa e altre fantastiche ricette sulla rivista Torte della Nonna n°58, in edicola dal 14 giugno 2019, oppure cliccando qui.
Step 1
Segna come Completa
Amalgamate la farina con le uova, il latte, un pizzico di sale, lo zucchero semolato, il lievito e il burro fuso freddo.
Step 2
Segna come Completa
Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Step 3
Segna come Completa
Imburrate e infarinate uno stampo per muffin diviso in formine.
Step 4
Segna come Completa
Distribuite in ogni formina parte del composto.
Step 5
Segna come Completa
In ogni formina inserite 3 ciliegie snocciolate, mature ma sode.
Step 6
Segna come Completa
Infornate a 180°C per circa 30 minuti. Sfornate i muffin, sforma teli e spolverizzateli di zucchero a velo. Serviteli tiepidi.
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