Ingredienti
| 225g Farina 0 | |
| 200g Zucchero di canna | |
| 150ml Olio di Semi | |
| 1 Uovo | |
| 1 albume | |
| 150ml Latte intero | |
| 1 cucchiaino Succo di limone | |
| 1 Scorza di Limone Grattugiata | |
| 1 cucchiaino Lievito per dolci | |
| 1 cucchiaio Semi di Papavero | |
| 1 cucchiaino Sale |
Ingredienti
- 225g Farina 0
- 200g Zucchero di canna
- 150ml Olio di Semi
- 1 Uovo
- 1 albume
- 150ml Latte intero
- 1 cucchiaino Succo di limone
- 1 Scorza di Limone Grattugiata
- 1 cucchiaino Lievito per dolci
- 1 cucchiaio Semi di Papavero
- 1 cucchiaino SaleFacoltativo
La ricetta
Questi Muffin con Semi di Papavero vi conquisteranno grazie anche alle numerose proprietà benefiche dei semi di papavero. Sono infatti ricchi di calcio aiutando a mantenere in salute le nostre ossa e ottime per favorire il metabolismo, aiutando la digestione e l’assimilazione dei grassi. Possiedono anche proprietà antiossidanti che aiutano a rallentare l’invecchiamento delle cellule. Un ottimo dolce che non solo soddisferà il palato, ma che vi aiuterà anche a mantenervi in forma!
Ringraziamo Cucinare_con_mary per questa fantastica ricetta.
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Mescolate in una ciotola la farina con il lievito il sale e lo zucchero.
In un'altra ciotola inserite l’uovo intero, l'albume e l’olio e mescolate. Aggiungete il limone e la sua scorza e il latte. Mescolate.
Adesso aggiungete poco per volta la farina nella ciotola dei liquidi e mescolate fino a finirla. Aggiungete il cucchiaio di semi di papavero e inserite nei pirottini. Prima di infornare rimettere a pungnetto i semi di papavero.
Infornate a 190° per 30 minuti.
