Nama Chocolate al Rum
Ingredienti
| 180g Cioccolato fondente 70% | |
| 60g Burro | |
| 200g Panna | |
| 2 cucchiai Rum | |
| q.b. Cacao amaro in polvere |
Nama Chocolate al Rum
Ingredienti
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180g Cioccolato fondente 70%
-
60g Burro
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200g Panna
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2 cucchiai Rum
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q.b. Cacao amaro in polverePer decorare
La ricetta
I Nama Chocolate al Rum sono dei dolci giapponesi, facili da preparare e con pochi ingredienti. Il rum si sposa benissimo con il cioccolato fondente creando una leccornia difficile da resistere!
Ringraziamo per questa ricetta PensieriCroccanti.
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Scaldare la panna senza portarla a bollore, aggiungere il burro, il cioccolato tagliato pezzetti e far sciogliere continuando a mescolare, aggiungere il rum e continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Mettere il cioccolato in un contenitore rivestito di carta forno e lasciare riposare per almeno 8 ore in frigorifero. Tagliare il cioccolato a cubetti e spolverare con cacao in polvere.
