Ingredienti
3 fogli Gelatina alimentare | |
300 g Panna | |
100 g Latte | |
Aroma di vaniglia | |
100 g Zucchero | |
80 g More | |
1/2 bicchiere Acqua |
Ingredienti
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3 fogli Gelatina alimentare
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300 g Panna
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100 g Latte
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Aroma di vaniglia
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100 g Zucchero
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80 g Morepiù quelle per decorare
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1/2 bicchiere Acqua
La ricetta
Oggi vi presentiamo un freschissimo dolce al cucchiaio, veloce da realizzare e amabile da ogni palato: Panna Cotta Alle More! Preparatelo come delizioso fine pasto.
Ringraziamo idolcidicarlotta per questa fantastica ricetta.
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Per prima cosa lasciate sciogliere i fogli di gelatina in una bacinella con acqua per circa 10 minuti.
Riscaldate la panna con il latte, aggiungete poi 50g di zucchero e l’aroma alla vaniglia. Quando inizierà ad essere calda mettete la gelatina ben strizzata.
Mescolate fino a portare a bollore e riempite i bicchierini, poi lasciate riposare in frigo per 5 ore.
Nel frattempo preparate la marmellata di more. In un pentola antiaderente mettete le more con il restante zucchero e mezzo bicchiere di acqua, coprite con un coperchio e lasciate cuocere fino a quando non raggiungerà una consistenza densa, poi lasciate raffreddare.
Decorate, infine, la panna cotta con la marmellata preparata in precedenza e con delle more fresche.