Panna cotta
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
cena?
| 800 gr Panna | |
| 150 gr Latte intero | |
| 140 gr Zucchero | |
| 12 gr Colla di pesce | |
| 1 cucchiaio Estratto di vaniglia | |
| qb Lamponi |
Panna cotta
Caratteristiche:
Ingredienti
-
800 gr Panna
-
150 gr Latte intero
-
140 gr Zucchero
-
12 gr Colla di pesce
-
1 cucchiaio Estratto di vaniglia
-
qb Lamponi
La ricetta
La panna cotta è un dolce che solitamente ordiniamo al ristorante, ma se non avete mai provato a realizzarla a casa, la sua semplicità vi stupirà! E’ un dessert sempre molto amato e delizioso, perfetto per essere preparato in occasione di una cena con gli amici in pochissime mosse.
Step 1
Segna come Completa
Mettere in ammollo la colla di pesce. Scaldare in un pentolino il latte, la panna e lo zucchero. Aggiungere la vaniglia e la colla di pesce mescolando.
Step 2
Segna come Completa
Dividere il composto in vari stampini e mettere in frigo a riposare per almeno 3 ore.
Una volte ben solido decorare con lamponi freschi. Se volete dare un tocco in più decorate con foglie di menta.
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