Plumcake alle Pesche
Questa ricetta è leggerissima, senza grassi e zucchero ideale anche per chi è a dieta!
Ingredienti
| 1 Pesca | |
| 60g Farina di Avena Integrale | |
| 65 g Farina integrale | |
| 50 g Yogurt greco 0% | |
| 30 g Dolcificante liquido | |
| 1 Uovo | |
| 40 g Latte | |
| 8 g Lievito in polvere per dolci | |
| qb Confettura di mirtilli |
Plumcake alle Pesche
Questa ricetta è leggerissima, senza grassi e zucchero ideale anche per chi è a dieta!
Ingredienti
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1 Pescasenza buccia
-
60g Farina di Avena Integrale
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65 g Farina integrale
-
50 g Yogurt greco 0%
-
30 g Dolcificante liquidoDieteTic
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1 Uovo
-
40 g Latte
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8 g Lievito in polvere per dolci
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qb Confettura di mirtillifacoltativa
La ricetta
Il Plumcake alle Pesche, è un dolce semplice e molto goloso per iniziare a giornata in maniera ideale. Da provare anche accompagnato da confettura di mirtilli!
Ringraziamo per questa ricetta Giulia – Dolce quanto basta!
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Lavate e sbucciate la pesca, tagliatela e frullatela insieme al latte in un mixer. Nel frattempo sbattete l’uovo con il dolcificante in una ciotola e unitelo al composto.
A questo punto potete aggiungere lo yogurt e mescolate bene. Aggiungete per ultima la farina e poi il lievito.
Mischiate il tutto con un mixer o una frusta e versate il composto in uno stampo da plumcake medio piccolo (precedentemente unto con un po’ di olio di cocco). Cuocete in forno ventilato a 175°C circa per 20/25 minuti. Servite una volta tiepido.
