Pollo panato light
Ingredienti
| 8 fettine Petto di pollo | |
| 250 gr albume | |
| qb Succo di limone | |
| qb Zenzero | |
| qb Pepe Nero | |
| qb Fiocchi di segale | |
| qb Cipolla disidratata | |
| qb Curry | |
| qb Paprika affumicata | |
| qb Olio di canola |
Pollo panato light
Ingredienti
-
8 fettine Petto di pollo
-
250 gr albume
-
qb Succo di limone
-
qb Zenzero
-
qb Pepe Nero
-
qb Fiocchi di segale
-
qb Cipolla disidratata
-
qb Curry
-
qb Paprika affumicata
-
qb Olio di canola
La ricetta
Il pollo panato light è un secondo piatto che si prepara facilmente e consente di ottenere una pietanza croccante, gustosa e molto leggera!
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Preparate l'albume che sarà utile per la lamatura e aggiungete succo di limone, zenzero e pepe nero per aromatizzarlo. Mescolate.
Mettete in una ciotola i fiocchi di segale e aggiungete la cipolla disidratata, il curry e la paprika affumicata. Mescolate.
Prendete il pollo e passatelo nell’albume e poi nei fiocchi di segale; spruzzate un po’ di olio di canola spray sopra ai filetti panati e poi cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C.
Cuocete per 10 minuti e poi attivate il grill per dorare al meglio i fiocchi. Impiattate e servite con il vostro contorno preferito di verdure. Buon appetito!
