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Quinoa Alle Verdure

Quinoa Alle Verdure

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Semplice
  • 20 minuti
  • Porzioni 4

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
200gr Quinoa
150gr Zucchine
150gr Carote
1 fettina Cipolla
400ml Brodo Vegetale
Qb Olio
Qb Sale
Quinoa Alle Verdure

Quinoa Alle Verdure

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Mangiare sano non solo ci fa stare meglio, ma può anche essere super gustoso. Questa Quinoa Alle Verdure è l’esempio perfetto, perché è deliziosa e richiede ingredienti semplici!

Ringraziamo Caterina Passione Cucina per questa fantastica ricetta.

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Step 1
Segna come Completa

Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell'olio.

Step 2
Segna come Completa

Versate le verdure tagliate a dadini e procedete con la cottura. Lasciatele da parte.

Step 3
Segna come Completa

In un'altra padella mette dell'olio e versate la quinoa precedentemente sciacquata sotto l'acqua e fatela tostare. Procedete con la cottura aggiungendo il brodo che dovrà venire assorbito del tutto (per circa 15 minuti).

Step 4
Segna come Completa

Unite le verdure e fate insaporire la vostra quinoa.

Caterina Passione Cucina

Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Amare: quando cucini per qualcuno, vuol dire che ci tiene, vuol dire prendersi cura di lui 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Sognare: tutto ciò che puoi immaginare, in cucina lo puoi fare, lo puoi sperimentare 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Beccolare: dai diciamocelo, quando si è in cucina, quanto è meraviglioso assaggiare ogni cosa? 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Respirare: Sì, dopo una giornata pesante, tutto in cucina si risolleva La cucina e il cucinare sono un’espressione di noi stessi e della nostra fantasia... Cucinate amici, è il segreto della felicità! Inoltre nel mio canale Instagram trovate tante altre idee e consigli per la mia community...oltre al piacere di vivere la vita!

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