Ingredienti
| 1kg Patate bollite | |
| q.b. Pangrattato | |
| q.b. Paprika | |
| q.b. erba cipollina | |
| q.b. Formaggio grattugiato vegano | |
| q.b. Sale | |
| q.b. Olio |
Ingredienti
-
1kg Patate bollite
-
q.b. Pangrattato
-
q.b. Paprika
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q.b. erba cipollina
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q.b. Formaggio grattugiato vegano
-
q.b. Sale
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q.b. Olio
La ricetta
Questa Ricetta di Crocchette di Patate utilizza un formaggio vegano. Le Crocchette di Patate vengono insaporite con l’erba cipollina e la paprika, un finger food veloce da preparare e molto goloso.
Ringraziamo VegandPeace per questa fantastica ricetta.
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Cuocete le patate, sbucciatele ancora calde e passatele allo schiaccia patate per due volte in modo da renderle belle soffici.
Aggiunte, in base al vostro gusto, erba cipollina e formaggio. Aggiustate di sale e formate le classiche crocchette.
Passatele in un mix di pane grattugiato e paprika e cuocetele secondo il vostro metodo preferito. Io le ho unte leggermente all’esterno e messe nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 200°. Servite ben calde, finiranno in circa cinque minuti!
VegandPeace
Mi chiamo Giulia, classe 1985. Sono Violinista, Dottoressa in Biologia, con una grande passione per la cucina. Passione che ho avuto la fortuna di trasformare in professione avendo avuto diverse esperienze nell’ambito della ristorazione. Ho deciso di unire le mie passioni, per la ricerca, i viaggi, la musica ed il cibo, creando le mie ricette cruelty free vegane e vegetariane
