Ricetta Paste di Mandorla
Tipico dolcetto Siciliano amato in tutto il mondo.
Ingredienti
| 250g Farina di mandorle | |
| 200g Zucchero semolato | |
| 2 Albumi | |
| 1 cucchiaino Miele millefiori | |
| 1 Scorza limone | |
| 4 gocce Aroma di mandorla | |
| q.b. Zucchero a velo | |
| q.b. granella di nocciole | |
| q.b. Granella di pistacchio | |
| q.b. Granella di mandorle |
Ricetta Paste di Mandorla
Tipico dolcetto Siciliano amato in tutto il mondo.
Ingredienti
-
250g Farina di mandorle
-
200g Zucchero semolato
-
2 Albumi
-
1 cucchiaino Miele millefiori
-
1 Scorza limone
-
4 gocce Aroma di mandorla
-
q.b. Zucchero a velo
-
q.b. granella di nocciole
-
q.b. Granella di pistacchio
-
q.b. Granella di mandorle
La ricetta
Con la Ricetta delle Paste di Mandorla assaggerete dei morbidi golosi tradizionali della bella Sicilia, il profumo di mandorla vi conquisterà facilmente. Un boccone di dolcezza alla mandorla vi regalerà un momento di felicità!
Ringraziamo Pin up Bakery per questa fantastica ricetta.
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Versate in una ciotola la farina di mandorle e lo zucchero, aggiungete il miele, gli albumi e la buccia grattugiata del limone più l'aroma di mandorla. Impastate fino a quando l'impasto sarà morbido e compatto.
Versate dello zucchero a velo sul piano di lavoro, impastate un altro minuto. Create un panetto e tagliate delle porzioni uguali formando delle palline.
Passate ogni pallina nelle varie granelle e compattate il tutto con le mani. Adagiate le paste di mandorla in una teglia rivestita con la carta da forno e fate asciugare per circa 3/4 ore.
Successivamente, cuocere per circa 10/12 minuti a 200°.
Pin up Bakery
Mi chiamo Fabiola amo il mondo Pin up e il Bakery, sono una sostenitrice del fare e del sognare, amo la creatività, cucinare dolci e scrivere aforismi per le mie ricette. Il mio motto è mettersi in gioco sempre!
