Ingredienti
| 250 g Farina | |
| 200 g Zucchero | |
| 130 ml Olio | |
| 100 ml Latte | |
| 3 Uova | |
| 2 tazzine abbondanti Caffè | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
| Zucchero a velo | |
| Burro |
Ingredienti
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250 g Farina
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200 g Zucchero
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130 ml Olio
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100 ml Latte
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3 Uova
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2 tazzine abbondanti Caffè
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1 bustina Lievito per dolci
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Zucchero a velo
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Burroper lo stampo
La ricetta
Oggi vi presentiamo la Ricetta per preparare questa deliziosa Torta Al Caffè: una soffice nuvola da tuffare nel caffèlatte a colazione (per una doppia dose di energia)! È molto semplice da realizzare e sarà pronta in poco meno di un’ora.
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Sbattete le uova in una ciotola capiente, montatele con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa e chiara. Unite l’olio (preferibilmente leggero), il latte e il caffè e amalgamate il composto.
A parte setacciate la farina con il lievito e incorporateli. Lavorate l’impasto fino a quando non diventa fluido e omogeneo.
Imburrate una tortiera, versate il preparato e cuocetelo in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando non avrà un aspetto dorato. Sfornate la torta e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo prima di servire.
