0 0
Risotto Fichi E Gorgonzola

Risotto Fichi E Gorgonzola

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Semplice
  • 40 minuti
  • Porzioni 4

Condividi sui social

Oppure copia e condividi l'url

Ingredienti

Quanti siete a cena?
260gr Riso
70gr Fichi
40gr Gorgonzola
1 fettina Cipolla
1 l Brodo di verdure
1 bicchiere Vino bianco
Qb Olio
Risotto Fichi E Gorgonzola

Risotto Fichi E Gorgonzola

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

Condividi

I fichi oggi incontrano il gusto unico del gorgonzola per un piatto da leccarsi i baffi: Risotto Fichi E Gorgonzola! Ma come fanno dei frutti così piccoli a racchiudere così tanto sapore?!

Ringraziamo Caterina Passione Cucina per questa fantastica ricetta.

Forse potrebbe interessarti anche:

Pasta Fichi E Pancetta

Penne Prosciutto Cotto E Gorgonzola

Risotto ai Fichi d’India con Mazzancolle

Dai un’occhiata anche ad altre ricette favolose con i fichi su We Veg!

Step 1
Segna come Completa

In una pentola fate insaporire l'olio con la cipolla tritata, quindi versate il riso e fatelo tostare. Sfumate con il vino bianco.

Step 2
Segna come Completa

Versate i fichi puliti, spellati e tagliati a pezzi. Continuate la cottura aggiungendo di tanto in tanto del brodo.

Step 3
Segna come Completa

Verso fine cottura aggiungete il gorgonzola e mescolate bene. Ultimate la cottura e se desiderate potete aggiungere del grana.

Caterina Passione Cucina

Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Amare: quando cucini per qualcuno, vuol dire che ci tiene, vuol dire prendersi cura di lui 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Sognare: tutto ciò che puoi immaginare, in cucina lo puoi fare, lo puoi sperimentare 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Beccolare: dai diciamocelo, quando si è in cucina, quanto è meraviglioso assaggiare ogni cosa? 𝘾𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙚 per me è sinonimo di Respirare: Sì, dopo una giornata pesante, tutto in cucina si risolleva La cucina e il cucinare sono un’espressione di noi stessi e della nostra fantasia... Cucinate amici, è il segreto della felicità! Inoltre nel mio canale Instagram trovate tante altre idee e consigli per la mia community...oltre al piacere di vivere la vita!

Commenti via Facebook

Recensione ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta. Usa il form sottostante per scrivere la tua recensione
Un… Fillo Di Fantasia Con Zucca E Funghi
precedente
Un… Fillo Di Fantasia Con Zucca E Funghi
Autunno Nel Piatto
successivo
Autunno Nel Piatto

Salva questa ricetta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Un… Fillo Di Fantasia Con Zucca E Funghi
precedente
Un… Fillo Di Fantasia Con Zucca E Funghi
Autunno Nel Piatto
successivo
Autunno Nel Piatto