Salsa di peperoni rossi
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
cena?
| 2 Peperoni rossi | |
| 4 cucchiai Olio di oliva | |
| 100 gr Ricotta | |
| qb Sale | |
| qb Pepe |
Salsa di peperoni rossi
Caratteristiche:
Ingredienti
-
2 Peperoni rossigrandezza media
-
4 cucchiai Olio di oliva
-
100 gr Ricotta
-
qb Sale
-
qb Pepe
La ricetta
Una salsa deliziosa, dal gusto deciso: da accompagnare ai vostri aperitivi e finger food oppure, perchè no, da servire con una manciata di patatine fritte! Non riuscirete a resistergli.
Step 1
Segna come Completa
Potete decidere la cottura dei vostri peperoni: al vapore, in padella oppure alla griglia, l'importante è che raggiungano un buon livello di cottura e una consistenza morbida. Una volta che si saranno raffreddati procedete a frullarli insieme a tutti gli altri ingredienti.
Step 2
Segna come Completa
Una volta che si saranno raffreddati procedete a frullarli insieme a tutti gli altri ingredienti. A questo punto utilizzate la vostra salsa come più vi piace, è deliziosa anche come condimento della pasta!
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