Ingredienti
| 300g Farina 00 | |
| 100g Farina di mandorle | |
| 1 cucchiaio Cereali | |
| 3 cucchiai Mix frutta secca | |
| 120g Burro | |
| 1 Uovo | |
| 2 cucchiaini Yogurt | |
| 120g Zucchero semolato | |
| 1/2 bustina Lievito vanigliato per dolci | |
| 150g Cioccolato fondente |
Ingredienti
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300g Farina 00
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100g Farina di mandorle
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1 cucchiaio Cereali
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3 cucchiai Mix frutta secca
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120g Burro
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1 Uovo
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2 cucchiaini Yogurt
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120g Zucchero semolato
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1/2 bustina Lievito vanigliato per dolci
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150g Cioccolato fondenteA pezzi
La ricetta
La Torta Sbrisolona con Frutta Secca e Cioccolato è una delizia invitante al Cioccolato fondente. La parte croccante è data dal mix di cereali e frutta secca che si sposa benissimo con il ripieno. Una chicca in più: servire in un bel piatto decorato vintage accompagnato con ciuffi di panna oppure con delle palline di gelato alla vaniglia.
Ringraziamo Pin up Bakery per questa fantastica ricetta.
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Prendere una ciotola e versare le farine, lo zucchero i cereali con la frutta secca, il lievito, aggiungere il burro a pezzi, l'uovo e lo yogurt. Impastare velocemente con le mani in modo da creare delle briciole.
Trasferire metà dell’impasto in una tortiera (imburrata precedentemente) create la base, aggiungere il cioccolato fondente a pezzettoni e il resto delle briciole, terminare con una spolverata di cereali e frutta secca.
Cuocere in forno a 190°per 30-35 minuti fino a quando la superficie sarà bella dorata.
Pin up Bakery
Mi chiamo Fabiola amo il mondo Pin up e il Bakery, sono una sostenitrice del fare e del sognare, amo la creatività, cucinare dolci e scrivere aforismi per le mie ricette. Il mio motto è mettersi in gioco sempre!
