Spaghetti al bianchetto con menta e limone
Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
| 300 gr Bianchetto fresco | |
| 50 gr Pomodori Pachino | |
| 250 gr Spaghetti | |
| q.b. Menta | |
| q.b. Pangrattato | |
| q.b. Scorza limone | |
| q.b. Aglio | |
| q.b. Olio |
Spaghetti al bianchetto con menta e limone
Ingredienti
- 300 gr Bianchetto fresco
- 50 gr Pomodori Pachino
- 250 gr Spaghetti
- q.b. Menta
- q.b. Pangrattato
- q.b. Scorza limone
- q.b. Aglio
- q.b. Olio
La ricetta
Gli Spaghetti al bianchetto con menta e limone sono un primo piatto che profuma di giornate piene di sole, con la menta fresca e l’aroma di limone che vi conquisterà! Grazie a Maria Teresa Iannone per la ricetta!
Step 1
Segna come Completa
Fate soffriggere in una padella dell’olio insieme all'aglio, menta e pomodori pachino. Mescolate e non appena sentite il profumo, aggiungete il bianchetto.
Step 2
Segna come Completa
Nel frattempo fate tostare in padella del pan grattato e quando diventa bello dorato, spegnete il fuoco e mettete a bollire abbondante acqua salata in cui cuocere gli spaghetti.
Step 3
Segna come Completa
Scolate la pasta e fatela saltare in padella con il condimento preparato, amalgamando bene il tutto. Impiattate e spolverate con del pan grattato e della scorza di limone.
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