min

Spaghetti al bianchetto con menta e limone

Semplice
30 minuti
Porzioni 4

Ingredienti

Quanti siete a pranzo?

	300 gr Bianchetto fresco
	50 gr Pomodori Pachino
	250 gr Spaghetti
	q.b. Menta
	q.b. Pangrattato
	q.b. Scorza limone
	q.b. Aglio
	q.b. Olio

Spaghetti al bianchetto con menta e limone

Ingredienti

300 gr Bianchetto fresco
50 gr Pomodori Pachino
250 gr Spaghetti
q.b. Menta
q.b. Pangrattato
q.b. Scorza limone
q.b. Aglio
q.b. Olio

La ricetta

Gli Spaghetti al bianchetto con menta e limone sono un primo piatto che profuma di giornate piene di sole, con la menta fresca e l’aroma di limone che vi conquisterà! Grazie a Maria Teresa Iannone per la ricetta!

Step 1

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Fate soffriggere in una padella dell’olio insieme all'aglio, menta e pomodori pachino. Mescolate e non appena sentite il profumo, aggiungete il bianchetto.

Step 2

Segna come Completa

Nel frattempo fate tostare in padella del pan grattato e quando diventa bello dorato, spegnete il fuoco e mettete a bollire abbondante acqua salata in cui cuocere gli spaghetti.

Step 3

Segna come Completa

Scolate la pasta e fatela saltare in padella con il condimento preparato, amalgamando bene il tutto. Impiattate e spolverate con del pan grattato e della scorza di limone.