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Spaghetti al bianchetto con menta e limone

Spaghetti al bianchetto con menta e limone

  • Semplice
  • 30 minuti
  • Porzioni 4

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Ingredienti

Quanti siete a pranzo?
300 gr Bianchetto fresco
50 gr Pomodori Pachino
250 gr Spaghetti
q.b. Menta
q.b. Pangrattato
q.b. Scorza limone
q.b. Aglio
q.b. Olio
Spaghetti al bianchetto con menta e limone

Spaghetti al bianchetto con menta e limone

Ingredienti

La ricetta

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Gli Spaghetti al bianchetto con menta e limone sono un primo piatto che profuma di giornate piene di sole, con la menta fresca e l’aroma di limone che vi conquisterà! Grazie a Maria Teresa Iannone per la ricetta!

Step 1
Segna come Completa

Fate soffriggere in una padella dell’olio insieme all'aglio, menta e pomodori pachino. Mescolate e non appena sentite il profumo, aggiungete il bianchetto.

Step 2
Segna come Completa

Nel frattempo fate tostare in padella del pan grattato e quando diventa bello dorato, spegnete il fuoco e mettete a bollire abbondante acqua salata in cui cuocere gli spaghetti.

Step 3
Segna come Completa

Scolate la pasta e fatela saltare in padella con il condimento preparato, amalgamando bene il tutto. Impiattate e spolverate con del pan grattato e della scorza di limone.

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