Tagliolini al tartufo bianco
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
| 100 gr Tagliolini | |
| q.b. Tartufo bianco | |
| 30 gr Burro | |
| 1 cucchiaio Panna da cucina |
Tagliolini al tartufo bianco
Caratteristiche:
Ingredienti
-
100 gr Tagliolini
-
q.b. Tartufo bianco
-
30 gr Burro
-
1 cucchiaio Panna da cucina
La ricetta
I Tagliolini al tartufo bianco sono un primo piatto gustoso e raffinato, con l’inconfondibile profumo del tartufo e della pasta all’uovo. Grazie a Un Elbano In Cucina per questa prelibatezza!
Step 1
Segna come Completa
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata. Poi sciogliete in una padella il burro e aggiungete 4/5 fettine di tartufo.
Step 2
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Quando l'acqua bolle, fate cuocere i tagliolini per 3 minuti. Dopodiché, scolateli e fate cuocere ancora 2 minuti in padella con il burro, aggiungendo il cucchiaino di panna e acqua di cottura se necessario.
Step 3
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Impiattate e grattugiate sopra tartufo bianco a piacere.
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