Ingredienti
| 100 ml Limoncello | |
| 80 gr Farina | |
| 4 Uova | |
| 1 Limone | |
| 200 gr Zucchero | |
| 1/2 bustina Lievito per dolci |
Ingredienti
- 100 ml Limoncello
- 80 gr Farina
- 4 Uova
- 1 Limone
- 200 gr Zucchero
- 1/2 bustina Lievito per dolci
La ricetta
La Torta al Limoncello è un dolce molto fresco, dal sapore agrumato. Ideale per essere servita alla fine di una buona cena, conquisterà i vostri ospiti con un pizzico di originalità! Potete scegliere di guarnire la torta al limoncello come più vi piace: una spolverata di zucchero a velo e qualche fetta di limone per decorare il piatto, sono l’ideale. La Redazione consiglia il Limoncello Villa Massa per realizzare questo dolce e anche per fare un presentre ad amici e parenti! Puoi acquistasre questo prodotto cliccando qui.
Montate i tuorli con lo zucchero. Montate con cura, fino ad ottenere un composto ben omogeneo e denso. A questo punto preparate un po' di scorza di limone e unitela ai tuorli montati.
Unite con la farina e il limoncello. Aggiungete ora la mezza bustina di lievito. Procedete quindi a montare gli albumi a neve: mescolate con delicatezza e aggiungete il tutto all'impasto con molta cura, per evitare che gli albumi perdano quella bella consistenza soda e cremosa.
Cuocete ora in forno per 35/40 minuti con forno a 160° C.
