Torta alle Fragole e Limone
La bellezza di questa torta è che l'abbinamento con le fragole e lo yogurt greco alla vaniglia è spettacolare, per non parlare del profumo di limone.
Ingredienti
| 3 Uova intere | |
| 120g Zucchero | |
| 280g Farina 00 | |
| 130ml Olio di semi di girasole | |
| 100ml Succo di limone | |
| 1 Scorza di limone | |
| 1 Lievito in polvere per dolci | |
| 250g Fragole | |
| 1 vasetto Yogurt greco alla vaniglia |
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
Torta alle Fragole e Limone
La bellezza di questa torta è che l'abbinamento con le fragole e lo yogurt greco alla vaniglia è spettacolare, per non parlare del profumo di limone.
Ingredienti
- 3 Uova intere
- 120g Zucchero
- 280g Farina 00
- 130ml Olio di semi di girasole
- 100ml Succo di limone
- 1 Scorza di limone
- 1 Lievito in polvere per dolci
- 250g Fragole
- 1 vasetto Yogurt greco alla vaniglia
La ricetta
La Torta alle Fragole e Limone è soffice, viene preparato infatti con lo yogurt, e gustosa. Per prepararla ci vogliono pochi minuti, e il risultato sarà pazzesco. Provare per credere!
Ringraziamo Pasticciando con Clara per questa fantastica ricetta.
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In una ciotola con uno sbattitore elettrico frullate le uova e lo zucchero, poi aggiungete l'olio, succo di limone più buccia, la farina pian piano e il lievito.
Infine aggiungete le fragole tagliate a pezzetti e girate con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte da 20/22 cm e infornate a 180° per 30 minuti circa. Prova stecchino sempre.
Decorate con yogurt greco alla vaniglia e fragole fresche.
