Ingredienti
| 3 Uova | |
| 150 g Zucchero | |
| 60 ml Olio di Semi | |
| 100 ml Latte | |
| 300 g Farina 00 | |
| 1 bustina Lievito | |
| Scorza di Limone Grattugiata | |
| 400 g Uva fragola |
Ingredienti
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3 Uova
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150 g Zucchero
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60 ml Olio di Semi
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100 ml Lattefresco
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300 g Farina 00
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1 bustina Lievito
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Scorza di Limone Grattugiata
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400 g Uva fragola
La ricetta
Soffice, semplice, buona: questa Torta All’Uva Fragola vi farà svegliare la mattina sognando la colazione! L’uva fragola è ricca di vitamine del gruppo A e B e di vitamina C, e di sali minerali come potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese e magnesio… una bomba di nutrizione!
Ringraziamo idolcidicarlotta per questa fantastica ricetta.
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Lavorate in un mixer lo zucchero con le uova fino a che il composto non diventerà chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio di semi e il latte mentre continuate a mescolare,successivamente la farina, lievito e buccia di limone e lavorate.
Infine mettete l’uva fragola all’interno dell’impasto e versatelo in una teglia imburrata. Cospargete la superficie con altra uva fragola e zucchero.
Cuocete a 180° per circa 50 minuti, facendo sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura.
