Ingredienti
| 200 gr Farina di riso | |
| 50 gr Fecola di patate | |
| 200 gr Zucchero | |
| 100 ml Olio di Semi | |
| 100 ml Acqua | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
| 3 Uova | |
| 4 Mele | |
| qb Sale | |
| qb Cannella |
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
Ingredienti
-
200 gr Farina di riso
-
50 gr Fecola di patate
-
200 gr Zucchero
-
100 ml Olio di Semi
-
100 ml Acqua
-
1 bustina Lievito per dolci
-
3 Uova
-
4 Mele
-
qb Sale
-
qb Cannella
La ricetta
La torta di mele senza glutine è molto delicata e soffice, ottima per la colazione o per una merenda genuina, essendo senza burro. Prova subito la ricetta!
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Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete l’olio, l’acqua a filo e poi la farina setacciata con il lievito, la cannella e un pizzico di sale.
Inserite nel composto 3 mele tagliate a pezzettini mescolando delicatamente, versando poi il tutto nella tortiera. Tagliate a fettine la mela rimasta.
Cuocete a 180° C per 30 minuti. Tirate fuori la torta del forno, adagiatevi sopra le fettine di mela e rimettete nel forno, facendo cuocere altri 15 minuti. Per capire se la vostra torta è pronta, inserite uno stuzzicadente nella torta: se è asciutto, è cotta!
