Ingredienti
| 260 gr Farina | |
| 40 gr Dolcificante stevia | |
| 2 Mele | |
| 1 bustina Vanillina | |
| 250 ml Latte scremato | |
| 60 ml Olio di semi di girasole | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
| ½ fialetta Aroma di Rum | |
| 1 Limone | |
| q.b. Cannella in Polvere |
Ingredienti
- 260 gr Farina
- 40 gr Dolcificante stevia
- 2 Mele
- 1 bustina Vanillina
- 250 ml Latte scremato
- 60 ml Olio di semi di girasole
- 1 bustina Lievito per dolci
- ½ fialetta Aroma di Rum
- 1 Limone
- q.b. Cannella in Polvere
La ricetta
Questa Torta di Mele Senza Uova e Zucchero è una vera delizia, leggera e dal gusto rustico, perfetta con una tazza di the o un bicchiere di moscato!
Ringraziamo per questa ricetta Silvia – Una pizza per amica.
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In una ciotola mescolate la stevia, l’olio, l’aroma rum e il latte. Unite un po’ alla volta, la farina con il lievito setacciati, la vanillina e la scorza del limone grattugiata, mescolando con una frusta per non far formare grumi.
Sbucciate le mele, tagliatene una a dadini e unitela all’impasto. Tagliate l’altra mela a spicchi, poi a fettine e lasciatela per ricoprire la superficie della torta.
Versate l’impasto in una tortiera con carta forno, sistemate le fette di mela sulla superficie e spargete un po’ di cannella in polvere. Cuocete a 180°C per 40 minuti circa.
