Torta Soffice al Limone e Pinoli

Caratteristiche:

Semplice
1 ora e cinque
Porzioni 8
180°

Ingredienti

Quanti siete a cena?

	70 g Olio di semi di girasole
	260 g Farina di riso
	280 g Zucchero
	2 Limoni
	70 g Maizena
	4 Uova
	180 ml Latte
	15 g Lievito per dolci
	qb Pinoli

Torta Soffice al Limone e Pinoli

Caratteristiche:

Ingredienti

70 g Olio di semi di girasole
260 g Farina di riso
280 g Zucchero
2 Limoni
70 g Maizena
4 Uova
180 ml Latte
15 g Lievito per dolci
qb Pinoli

La ricetta

Questa torta ha un sapore buono e genuino: un vero classico da servire a fine pasto, oppure la domenica in famiglia! Provate il gusto di questa morbidissima torta al limone e pinoli: vi conquisterà.

Step 1

Segna come Completa

Preriscaldate il forno a 180°.
Mescolate lo zucchero con la scorza dei limoni, precedentemente grattuggiata.
Aggiungiamo la farina di riso, l’amido, 80gr di succo di limone, le uova, il latte e il lievito. Lavorate con le fruste fino a formare un composto liscio e omogeneo e aggiungiamo i pinoli.

Step 2

Segna come Completa

Versiamo il composto ottenuto nello stampo messo da parte, foderato con carta da forno e cuocete la torta al limone in forno caldo per circa 35 minuti. Tiriamola fuori dal forno e facciamola raffreddare su una gratella.