Crema Di Cavolfiore Arancione Con Pistacchio
Fate il pieno di colore e nutrienti con questa deliziosa Crema Di Cavolfiore Arancione Con Pistacchio! È l’ideale per una cena veloce, perfetta per chi ha poco tempo e vuole comunque badare...
Olio Evo
Piadine Sfogliate all’Olio Evo
Anche voi avete pensato di preparare le Piadine in casa, ma vi siete sentiti scoraggiati pensando a chissà quale quantità...
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è considerato un piatto povero della cucina fiorentina, preparato con pochissimi ingredienti, ma incredibilmente gustosi. Come spesso accade...
Bruschetta al pomodoro
La bruschetta al pomodoro è uno degli antipasti più iconici della tradizione culinaria italiana, con tutto il sapore della nostra...
I 5 migliori Oli EVO Biologici testati per voi
I 5 migliori Oli EVO Biologici testati per voi dalla Redazione di Cotto&Crudo.it L‘olio non deve essere considerato un semplice condimento,...
Truffa: olio di soia venduto come extravergine
Scatta l’arresto: olio di semi di soia venduto come extravergine di oliva Ancora una volta ci troviamo dinanzi un caso...
Focaccine di Ceci e Rosmarino
Le Focaccine di Ceci e Rosmarino sono delle sfiziosità dal gusto rustico, perfette da servire per un antipasto diverso dal...
Bigoli in salsa veneta
I bigoli in salsa veneta sono un piatto tradizionale tipico del Veneto, preparati con un condimento semplice, ma molto gustoso, grazie alle cipolle e ai filetti di acciughe che rendono questo...
Bagna cauda
La bagna cauda è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese, originaria in particolare dell’Astesana. Viene preparata specialmente nel periodo autunnale con acciughe, olio e aglio e viene servita insieme...