Passatelli Al Sugo di Canocchie
I Passatelli Al Sugo di Canocchie sono un ottimo primo piatto di pasta fresca. Di seguito troverete le spiegazioni passo passo di come realizzare i Passatelli fatti in casa e...
Pasta Fresca
Tortelloni Ripieni con Verza e Pancetta
I Tortelloni Ripieni con Verza e Pancetta è un primo piatto di pasta fresca davvero saporito e rustico, dal gusto corposo...
Pasta Fresca Colorata al Tartufo
La Pasta Fresca Colorata al Tartufo sono una coreografica pasta lunga tricolore colorata con puree vegetali. Quando utilizziamo succhi o puree...
Scialatielli al Pesto di Zucchine e Gamberetti
Gli Scialatielli al Pesto di Zucchine e Gamberetti sono un primo piatto fresco e dal sapore estivo, perfetto per accompagnare le...
Maxi Gnocchi di Ricotta alle Erbette
Questi Maxi Gnocchi di Ricotta alle Erbette sono perfetti sempre, non solo di giovedì! La cottura è ridotta al minimo e...
Gnocchetti sardi
Gli gnocchetti sardi sono un taglio di pasta tipico della tradizione sarda: sono semplicissimi da preparare, ma ricchi di gusto...
Cannelloni al ragù senza glutine
I cannelloni al ragù senza glutine sono buonissimi come quelli tradizionali, ma 100% gluten free! Prova la nostra gustosa ricetta...
Tortelli mantovani
Vi proponiamo la ricetta tradizionale degli originali tortelli mantovani! Un primo piatto ripieno di zucca e rappresentativo della tradizione culinaria italiana e del territorio mantovano, a metà fra il dolce e...
Tortelli all’arancia con ragù di anatra
I tortelli all’arancia con ragù di anatra sono un primo piatto a base di carne succulenta e saporita che sposa alla perfezione il sapore dell’arancia e del trito di verdure...
Cannelloni al seitan
I cannelloni al seitan sono una rivisitazione in chiave vegana dei cannelloni tradizionali, il piatto simbolo italiano da portare a tavola durante...