Ragù

Ragù Bianco Delicato Della Monica

Tempo di Cottura:1 h

Salse

Italiana

Delicato ma gustoso, questo Ragù Bianco Delicato Della Monica è fatto di sola carne bianca, aromi e rosmarino! Sprigiona l’essenza della macchia mediterranea… provatelo! Ringraziamo Monicaincucina per questa fantastica ricetta. Forse potrebbe...

Monica in cucina

29 Marzo 2022

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Lasagne Di Pesce Della Monica

Tempo di Cottura:1 h

Italiana

Una sfoglia sottile che abbraccia una ragù di pesce fresco: ecco le Lasagne Di Pesce Della Monica! Profumatissime e deliziose, sono una...

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Ravazzate Siciliane

Tempo di Cottura:4 h

Italiana

Ecco le Ravazzate Siciliane: uno street food molto tipico e diffusissimo in Sicilia. Potete farcire le ravazzate con del ragù, anche...

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Caserecce con Ragù di Salsiccia

Tempo di Cottura:50 minuti

Pasta
Primi

Italiana

Le Caserecce con Ragù di Salsiccia sono un fantastico primo piatto della tradizione che preparerete in meno di un’ora. Portatelo in...

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Anelletti al Forno

Tempo di Cottura:1 ora e 50 minuti

Pasta
Primi

Italiana

Gli Anelletti al Forno sono una ricetta tipica della cucina siciliana: un timballo goloso con ragù e melanzane fritte servito...

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Ragù Vegano di Cavolfiore

Tempo di Cottura:35 minuti

Salse

Italiana

Questo Ragù Vegano di Cavolfiore è una sana, squisita e super saporita alternativa al classico a base di macinato. Le...

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Lasagne al Ragù

Tempo di Cottura:3 ore

Italiana

Le Lasagne al Ragù sono un intramontabile primo piatto, un classico della nostra tradizione. Ogni regione ha la sua ricetta, scoprite...

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Ragù di Carne

Tempo di Cottura:3 ore e 30 minuti

Italiana

Il Ragù di Carne è un’icona intramontabile della cucina italiana: tutte le regioni, se non tutte le case, vantano una formula “perfetta”, fatta di segreti e rituali, che rivaleggia con...

Monica in cucina

25 Agosto 2020

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Tortelli all’arancia con ragù di anatra

Tempo di Cottura:2 ore

Italiana

I tortelli all’arancia con ragù di anatra sono un primo piatto a base di carne succulenta e saporita che sposa alla perfezione il sapore dell’arancia e del trito di verdure...