Burger Mix alle Verdure
I Burger di Verdure sono un vero classico per gli amanti della dieta vegana e vegetariana: ricchi di ortaggi diversi e buonissimo in tutte le salse! Prova anche tu questi...
Vegan
Tartare di Frutta con Gelato di Soia
Voglia d’estate e sapori freschi? Abbiamo realizzato questa Tartare di Frutta con Gelato di Soia, pensando alla nostra stagione preferita....
Seitan con Peperoni
Ho cucinato questo secondo piatto a base di Seitan e l’ho arricchito con diverse verdure: peperoni, asparagi verdi, cipollotto, cappuccio e...
Tagliatelle VE-BI (verdi condite in bianco)
Ricetta moderatamente facile ma di effetto, leggera ma nello stesso tempo gustosa con diversi contrasti di sapore: prova le mie...
Asparagi Saporiti Vegan
Un piatto davvero gustoso e completamente vegan, da preparare con pochissimi ingredienti! Inoltre, gli asparagi sono davvero deliziosi, perfetti per...
Asparagi in pasta brick, con tofu e hummus
Come antipasto o come piatto unico, i miei asparagi in pasta brick, con tofu alla paprika affumicata, hummus di ceci...
Spezzatino di tofu, asparagi e dischetti di pane
Spezzatino di tofu e asparagi, con latte di mandorla e dischetti di pane azzimo con tofu, asparagi e crema di...
Bastoncini di Tofu
Bastoncini di Tofu Fritti con salsa di asparagi e mandorle, ideali per un antipasto oppure per un secondo piatto goloso! Prova subito questa ricetta, rigorosamente vegan.
Ciambellone alle Banane, Limone e Olio Extravergine
Il nostro ciambellone alle banane, e limone è un dolce perfetto per la colazione! Questa preparazione, così soffice, vi permetterà di conservare il vostro dolce per qualche giorno e continuare...
Cecina di zucchine
Passando ad un’alimentazione vegetale spesso sembra difficile rinunciare alle uova. Le uova sono davvero ovunque e (all’apparenza) sembrano insostituibili, ma...