Pollo alla Cacciatora
Il Pollo alla Cacciatora è un classico antico della cucina rurale nazionale quando, passando dal pollaio all’orto fino al vigneto, si mettevano a frutto i doni della terra dosandoli con...
Ingredient: Salvia
Ravioli Ricotta e Patate
I Ravioli Ricotta e Patate sono un classico delle paste ripiene! Un primo piatto da condire come più vi piace...
Lasagne al Ragù
Le Lasagne al Ragù sono un intramontabile primo piatto, un classico della nostra tradizione. Ogni regione ha la sua ricetta, scoprite...
Zuppa montanara
La zuppa montanara è un piatto caldo e avvolgente, con il sapore deciso del cavolfiore e degli spinaci e formaggio...
Polpette alla salvia
Le polpette alla salvia sono una variante delle polpette di carne tradizionali, un’idea per un piatto leggero dal gusto fortemente...
Risotto zucca, burro e salvia
Il risotto zucca, burro e salvia è un primo piatto profumatissimo e gustoso, ricco di sapori autunnali che portano il...
Tortelli di zucca burro e salvia
I tortelli di zucca burro e salvia sono un primo piatto perfetto per un pranzo in famiglia o tra amici, da gustare...
Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono tra i piatti più famosi e apprezzati del Lazio e in particolare di Roma. Deliziose fettine di carne e prosciutto crudo impanate e aromatizzate con...
Pizzoccheri
I pizzoccheri sono un primo piatto sostanzioso e molto gustoso tipico della Valtellina, la regione alpina che si trova in Lombardia. E’ uno dei piatti più tradizionali e amati della...
Zuppa sfiziosa di fagioli
La zuppa sfiziosa di fagioli è un primo piatto rustico, gustoso e molto nutriente presentato in chiave 100% vegan. Servitela...