Fritto perfetto: tutte le regole
La frittura è un metodo goloso e veloce per piatti ricchi di gusto e croccantezza. Ma, perché sia perfetto, il fritto deve seguire alcune regole, ecco quali. La frittura consente...
4 cibi per combattere l’influenza
4 cibi per combattere l’influenza e prevenire i piccoli malanni di stagione Si sta avvicinando la stagione delle influenze e ciò che mangiamo contribuisce moltissimo a prevenire e addirittura combattere raffreddore...
Intervista Alessandro Servida
Cotto&Crudo intervista Alessandro Servida. Cotto&Crudo intervista Alessandro Servida, il “pasticciere autodidatta”, giudice di Best Bakery e vincitore del premio Gambero Rosso come “miglior packaging”. Piacere di conoscerti Alessandro e benvenuto nello...
BROWNIES CIOCCOLATOSI
Grazie a Pin Up Bakery per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Brownies Cioccolato E Fragole Torta Brownies
VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA (RICETTA VELOCE)
Grazie a Monica in Cucina per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Rose di mela in pastasfoglia Tramezzini Dolci con...
MELE COLORATE DI PASTAFROLLA
Grazie a Monica in Cucina per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Biscotti di frolla Biscotti Arancia E Cioccolato
MINI TORTINE DELLA NONNA
Piccoli scrigni di bontà, le mono porzioni di torta della nonna ripiene di crema scioglievole che ti invita ad assaggiarle...
Crostata al farro e grano saraceno bigusto
Grazie a Le Dolci Note di Elena per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Crostata cioccolato e lamponi Crostata di...
Ciambella al farro con pere
Grazie a Le dolci Note di Elena per questa ricetta! Potrebbe interessarti anche: Ciambella Pere E Cioccolato Della Monica Ciambella...
Bocciolo di cipolla alle fave, crema di riso e bietole
Grazie a Alessia Bonsanto per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Cipolla rossa ripiena di formaggio filante Nuvole di riso,...
Minestra di Bietole e Fave
Grazie a Asefrid per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Minestra di riso con fagioli e bietole Minestra Della Nonna
CENCI O CHIACCHIERE CLASSICI DELLA MONICA
Grazie a Monica in Cucina per foto e ricetta! Potrebbe interessarti: Chiacchiere Senza Lievito Della Monica Chiacchiere tradizionali Venite a trovarci sul nostro sito !
Mini tacos con salsa verde di bietole e hummus di fave
Un sol boccone e un’esplosione di sapori e di consistenze. Quale modo migliore per iniziare un pasto? Grazie a...
Polpettine speziate
Morbide polpettine di riso, bietole e fave, che si accompagnano benissimo a una salsa di pomodoro speziata. Grazie ad Alessandra...
RISO MANTECATO ALL’HUMMUS DI FAVE
Grazie a Maria di Green Ladybug per questa ricetta! Potrebbe interessarti anche: Bruschette con Hummus di Fave Riso gamberi, fave...
polpettine di riso e bietole
Grazie a Pasqui_92 per la ricetta! Potrebbe interessarti anche: Polpettine con Fagiolini Patate e Scalogno Polpettine Di Seitan In Crema...
Nuvole di riso, bietole e fave
E’ sempre più frequente cercare di stupire gli ospiti con un boccone iniziale di benvenuto. Se questo poi risulta essere...
Panna cotta ai lamponi
Un altro dolce di San Valentino per sorprendere chi amate! Grazie a I dolci di Carlotta per foto e ricetta!...
Crostata cioccolato e lamponi
Per San Valentino…una torta a forma di cuore per sorprendere chi amate. Grazie a I Dolci di Carlotta per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Menu di San Valentino 2020...
CROSTATA MORBIDA (CROSTATA FURBA) RED VELVET
Una torta rossa come l’amore e dolce come la panna per festeggiare qualsiasi ricorrenza con amore. Grazie a Monica In Cucina per questa deliziosa crostata e per la foto! ...
Sushi di bietole e riso con hummus di fave e wasabi
Rivediamo il classico sushi in versione mediorientale ! Grazie a From Vega With Love per foto e ricetta!...
RED VELVET CUPCAKEs ROSSI
Grazie a Monica per la sua ricetta perfetta per San Valentino! Andate a dare un’occhiata alla sua pagina per altre...
Arance affogate
Un modo alternativo per gustare le arance, frutto tipico di questa stagione 🙂 Potrebbe interessati anche: Torta Soffice Con...
Come conservare le frittelle
Il Carnevale è sempre più vicino e quale migliore scusa per mangiare e preparare tante frittelle? Nate a Venezia intorno al XIII secolo, sono tra i dolci simbolo del nostro...
Come fare una frittura perfetta anche al ristorante
Se fatta bene la frittura non fa male ed è un piacere della tavola gustoso e persino salutare mangiata una...
Forno a legna, a gas o elettrico: qual è il migliore per la pizza?
La pizza fa parte della tradizione italiana da generazioni, rientra infatti tra i cibi comunemente consumati nella nostra cultura, tanto...
Torta Magica Al Caffè
Il caffè, in cucina, è un ingrediente molto versatile, soprattutto per la preparazione di dessert e torte di vario genere....