Cotto & Crudo | Le ricette Tradizionali Vegane e Vegetariane del Portale di Cucina di SpreaFood

Panzerotti Pomodoro e Taleggio

Tempo di Cottura:40

Questi panzerotti pomodoro e taleggio sono l’ideale per una cena informale tra amici! Questa e altre ricette le puoi trovare sul numero 78 di Vegetariani in Cucina in edicola dal...

Redazione

13 maggio 2018

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1.721 Visite

Una deliziosa crostata di fichi, friabile e dolce, ancora più buona se arricchita con fichi freschi (stagione permettendo!), altrimenti potrete utilizzare una marmellata artigianale. In ogni caso il risultato vi...

Dolce Mari

12 aprile 2018

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2.232 Visite

Cocotte di Patate e Zucchine con Trifoglio

Tempo di Cottura:40 minuti

Ingredienti semplici per un vero piatto da chef: le nostre cocotte di patate, zucchine e trifoglio, stupiranno i tuoi commensali non solo per il gusto incredibile! Puoi trovare questa ricetta...

Redazione

5 aprile 2018

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1.796 Visite

Asparagi in pasta brick, con tofu e hummus

Tempo di Cottura:40 minuti

Come antipasto o come piatto unico, i miei asparagi in pasta brick, con tofu alla paprika affumicata, hummus di ceci e mandorle, è semplice ma gustoso!

laura Mene

13 aprile 2018

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Cupcakes alla Fragola

Tempo di Cottura:60 min

Belli da vedere e buoni da gustare, questi Cupcake alla Fragola faranno un figurone sulla vostra tavola. Perfetti per essere serviti per merenda, oppure per una colazione golosa! Da preparare...

Redazione

23 maggio 2018

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Crostata Golosa al Caramello

Dolci
Torte

Alternativa alle classiche frolle a base di frutta, la nostra crostata golosa al caramello è un’autentica esplosione di sapori e...

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Torta di Noci e Prugne

Tempo di Cottura:80 minuti

Dolci
Torte

Una torta che abbina il gusto succoso delle prugne, a quello burroso e dolce delle noci: perfetta per la prima...

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Torta della Nonna Vegana

Tempo di Cottura:45

Dolci
Torte

La torta della nonna è sempre stato quel dolce che chiedevo ai ristoranti come dessert. Ho sempre avuto un debole...

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Risotto Terra e Mare

Tempo di Cottura:30 minuti

Primi
Riso

Oggi vi proponiamo un primo piatto davvero originale: un risotto che coniuga il gusto della terra, a quello del mare,...

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860 Visite

Torta di Mele con Yogurt e Vaniglia

Tempo di Cottura:60 minuti

Dolci
Torte

Una torta di mele davvero soffice! L’impasto è reso ancora più morbido e goloso dall’aggiunta di Yogurt e vaniglia. Una...

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Involtini di Vitello

Tempo di Cottura:30 minuti

Gli involtini di Vitello sono un secondo piatto sempre buono e gustoso. Quante volte li avete gustati durante i pranzi...

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1.161 Visite

Rollata di Tacchino Ripiena

Tempo di Cottura:40 minuti

Un secondo piatto semplice da preparare ma d’effetto: la nostra rollata di Tacchino ripiena sarà perfetta per i vostri pranzi in famiglia! Una favolosa ricetta, da non lasciarsi scappare. Puoi...

Redazione

20 maggio 2018

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Fagottini alla Nutella

Se il cioccolato è la tua passione, questi Fagottini alla Nutella fanno decisamente al caso tuo. Facili da preparare, sono dei biscotti davvero sfiziosi, provare per credere! Bastano pochi, semplici...

Redazione

19 maggio 2018

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604 Visite

Tiramisù alla Ricotta e Ciliegie

Tempo di Cottura:45 min

Dolci
Torte

Variante fresca e golosa, il Tiramisù alla Ricotta e Ciliegie è un’idea davvero originale e semplice da realizzare. Un dolce...

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Tortellini alle Erbe con Zafferano

Tempo di Cottura:25 minuti

Oggi vi proponiamo un primo piatto vegan, gustoso e originale! Abbiamo abbinato il sapore intenso dello zafferano, a quello delle...

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2.656 Visite

Crostata Pesche e Amaretti

Tempo di Cottura:90 minuti

Dolci
Torte

Ecco una gustosa variante alla classica crostata in cui i protagonisti sono una confettura alle pesche accompagnata dal particolare gusto...

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1.742 Visite

Smoothie alle Banane Noci e Datteri

Tempo di Cottura:6 ore

Gli smoothies sono delle bevande a base di frutta o verdura fresca, buonissimi e amati soprattutto in estate. Oggi vi...

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465 Visite

Focaccia ai Cipollotti

Tempo di Cottura:2,40 h

Una focaccia semplice da preparare, ma davvero buona!

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441 Visite

Polpettine di Riso Nerone Bio con Melanzane e Quinoa su Crema al Basilico

Tempo di Cottura:3h 50minuti

Italiana

Ricetta di riciclo, light senza sale ne grassi aggiunti. Perfetta per un pranzo leggero ma gustoso! Prova le mie polpettine...

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4.206 Visite

Insalata di Ceci, Melanzane, Rucola e Mandorle

Tempo di Cottura:20 minuti

Contorni

Con l’avvicinarsi dell’estate, aumenta la voglia di pranzi freschi, leggeri e ricchissime insalatone. Noi abbiamo provato a mixare diversi ingredienti: ceci, melanzane, rucola e mandorle, e il risultato è davvero...

Redazione

16 maggio 2018

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638 Visite

Cheesecake ai Frutti rossi

Dolci
Torte

Abbiamo realizzato la classica cheesecake, da realizzare senza cottura, e una spolverata di frutti rossi. Dopo qualche ora di riposo in frigorifero, potrete servirla ai vostri ospiti! Il risultato è...

Redazione

15 maggio 2018

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747 Visite

Ciambella al Cacao amaro

Tempo di Cottura:40 minuti

Dolci
Torte

La ciambella è un dolce sempre buono, perfetto per essere servito a colazione e gustato anche a merenda! Oggi vi...

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749 Visite

Quiche di Cicoria e Feta

La quiche è una ricetta tipica della tradizione francese, conosciutissima in tutto il mondo e davvero semplice da realizzare. Noi...

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1.027 Visite

Uova alla Benedict con il Bimby

Tempo di Cottura:60 minuti

Le uova alla Benedict sono un must se si parla di brunch, quel pasto che si fa per lo più...

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1.138 Visite

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Kellogg celebra il suo fondatore: nuovi prodotti attenti ad uno stile di vita sano

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Tutto il potere della natura nel nuovo volto di W. K. Kellogg per un’intera gamma composta da 6 prodotti: 2 bio, 2 superfood e 2 senza zuccheri aggiunti per rispondere ai trend...