Cotto&Crudo | Ricette Vegane, Ricette Vegetariane e Tradizionali di qualità

Incredible VIVA: appuntamento con Amanda Cohen

news

Incredible VIVA di Viviana Varese e Anna Morelli ospita la chef Amanda Cohen Incredible VIVA è l’ambizioso progetto della chef stellata Viviana Varese e di Anna Morelli – editrice e nota globetrotter –...

Anna Smith

18 Febbraio 2020

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Coronavirus: lanciato hashtag #iovadoalcinese

Coronavirus: ristoranti e food blogger lanciano l’hashtag #iovadoalcinese per abbattere i pregiudizi In questi giorni giornali e portali web ci stanno tempestando di news riguardanti il coronavirus scatenando ansia e panico....

Anna Smith

12 Febbraio 2020

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3 scrub labbra fai da te

Beauty
news

Scopri 3 scrub labbra fai da te veloci ed efficaci Le labbra sono l’elemento più sensuale che possediamo, capaci di trasmettere tutte le nostre emozioni. Per questo motivo, dovremmo prenderci costantemente...

Anna Smith

17 Febbraio 2020

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Flat Food: l’abbonamento per mangiare al ristorante

news

Arriva anche in Italia Flat Food: l’abbonamento per mangiare al ristorante Dopo Netflix, Spotify e Infinity, arriva un nuovissimo modello di abbonamento dedicato ai ristoranti. Si chiama Flat Food e promette di rivoluzionare...

Anna Smith

15 Febbraio 2020

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Le 5 migliori cioccolaterie d’Italia

Le 5 migliori cioccolaterie d’Italia scelte per voi dalla Redazione di Cotto&Crudo.it La Redazione di Cotto&Crudo.it ha ideato una rubrica dedicata a selezionare i 5 migliori ristoranti, pasticcerie, rosticcerie, crotti e così via per aiutarvi...

Anna Smith

11 Febbraio 2020

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Involtini di pasta fillo con ricotta e spinacini

Tempo di Cottura:30 minuti

Questi involtini di pasta fillo ripieni di ricotta e spinaci sono l’ideale per un aperitivo o per cominciare con gusto una cena in compagnia! Per concludere il pasto all’insegna della...

Non mangio cioccolata

22 Febbraio 2020

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Ricetta biscotti senza uova

Tempo di Cottura:25 minuti

Questi biscotti senza uova e a base di ingredienti vegetali sono perfetti per la merenda dei bambini, e potete farcirli...

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Risotto alla barbabietola con crema di caprino

Riso

Il risotto alla barbabietola con salsa al caprino al limone è una ricetta originale, colorata e dal gusto fresco. Ideale...

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Strudel salato alla scarola, taggiasche e uvetta

Tempo di Cottura:70 min

Italiana

Lo strudel salato alla scarola, olive taggiasche e uvetta regala un sapore unico che piacerà a tutti. Provatela! Questa squisita...

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Parmigiana di mare

Tempo di Cottura:1 ora

Secondi

Italiana

La parmigiana di mare è una gustosissima rivisitazione della parmigiana di mare tradizionale, con l’aggiunta di pesce freschissimo, capace di...

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Cremosa di zucca con seppioline, crostini e radicchio

Tempo di Cottura:1 ora

Italiana

La vellutata di zucca con seppioline, crostini e radicchio è un piatto dal sapore avvolgente, che può essere servito come...

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Torta salata con rucola, feta e pomodori secchi

Tempo di Cottura:70 minuti

La torta salata con rucola, feta e pomodori secchi ha un gusto pungente e leggermente piccantino, che si sposa alla perfezione...

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Risotto con code di mazzancolle, patate e pecorino

Tempo di Cottura:45 minuti

Italiana

Il risotto con code di mazzancolle, patate e pecorino è un piatto molto semplice e delicato, perfetto per un menù di pesce semplice, ma che stupirà tutti i commensali. Forse potrebbe piacerti anche...

Icapriccidellacuoca

18 Febbraio 2020

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Straccetti di tofu e cavolfiore speziato

Tempo di Cottura:35 minuti

Gli straccetti di tofu in salsa di miso e cavolfiore speziato sono un piatto vegano gustoso e che di certo non avete mai provato. Il tofu viene spesso colpevolmente sottovalutato, ma...

ZucchinaRepublic

18 Febbraio 2020

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Risotto al limone e rosmarino

Tempo di Cottura:25 minuti

Primi
Riso

Italiana

Il risotto al limone e rosmarino è una ricetta con una combinazione di sapori unica, dal sapore delicatissimo e agrumato....

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Brownies di patata rossa e nocciole

Tempo di Cottura:55 minuti

I brownies di patata rossa e nocciole sono una rivisitazione vegana dei classici brownies al cioccolato, con un tocco di...

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Ciambella ricotta e fragole

Tempo di Cottura:70 minuti

Dolci
Torte

La ciambella ricotta e fragole è un dolce delizioso da preparare in poco tempo, con ingredienti genuini e golosi. Ottima da...

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Frittelle di mele e uvetta

Tempo di Cottura:35 minuti

Italiana

Le frittelle di mele e uvetta sono una preparazione molto semplice e genuina, con un profumo che sa di infanzia,...

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Brownies

Tempo di Cottura:1 ora

Direttamente dagli Stati Uniti ecco arrivare anche sulle nostre tavole i golosissimi brownies! Allora perché non realizzarli anche a casa...

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Bignole di Carnevale alla crema

Tempo di Cottura:70 minuti + riposo

Dolci

Le bignole di Carnevale alla crema sono dolcetti irresistibili, morbidissimi e golosi. Si tratta di frittelle preparate con la pasta...

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Riso al salto con verdure croccanti

Tempo di Cottura:60 minuti

Primi
Riso

Italiana

Il riso al salto con verdure croccanti è una rivisitazione gustosa di una preparazione tipicamente lombarda. Una ricetta croccante, ricca di sapore e talmente bella che si mangia con gli...

sifaprestoadirechef

13 Febbraio 2020

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Torta salata ai broccoli

Tempo di Cottura:30 minuti

La torta salata ai broccoli è un’ottima alternativa per una cena veloce, oppure per un gustoso antipasto da gustare in compagnia. Questa ricetta richiede pochissimi passaggi ed è davvero semplice da...

Redazione

13 Febbraio 2020

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Insalata di cavolo rosso

Tempo di Cottura:20 minuti

Insalate

Italiana

L‘insalata di cavolo rosso è un’ottima idea per un contorno gustoso, l’ideale anche per un pasto veloce e completo, ricco...

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Ciambella all’acqua

Tempo di Cottura:55 minuti

Dolci
Torte

Italiana

La ciambella all’acqua è un dolce soffice e profumato, amato da tutti per la sua delicatezza. Ideale per la colazione...

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Tortini di patate e cavoletti

Tempo di Cottura:75 minuti

Senza categoria

I tortini di patate e cavoletti sono una ricetta leggerissima e veloce da preparare. Spesso non sappiamo cosa cucinare perché “non...

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Smoothie Innocent: via alla raccolta fondi

news

Con gli smoothie Innocent arriva la seconda edizione italiana di “Tanto di Cappellino”, la catena solidale per raccogliere fondi a favore dell’associazione di volontariato Auser, che offre aiuto e compagnia gli anziani....

Redazione

19 Febbraio 2020

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Incredible VIVA: appuntamento con Amanda Cohen

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Incredible VIVA di Viviana Varese e Anna Morelli ospita la chef Amanda Cohen Incredible VIVA è l’ambizioso progetto della chef stellata Viviana Varese...

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3 scrub labbra fai da te

Beauty
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Scopri 3 scrub labbra fai da te veloci ed efficaci Le labbra sono l’elemento più sensuale che possediamo, capaci di trasmettere...

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La vera storia del sushi

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Il sushi non ha origine in Giappone Mangiare sushi in Italia è ormai considerata la normalità tra ragazzi, adulti e...

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