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Ricetta Pizza Alta

  • Forno
  • Pizze e Focacce
1 h + tempo lievitazione
Semplice

Tronchetto Al Cioccolato E Biscotto Mandorlato Con Fragole

  • Cioccolato
  • Dolci
  • Dolci senza burro
  • Pasticceria
72 min
Media
  • Gluten Free
  • Senza Latte
  • Vegana

Plumcake Glassato Allo Yogurt Con Fragole

  • Dolci
  • Torte
1 h
Media
  • Gluten Free

Crema di asparagi e zuppa reale

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  • Primi
  • Zuppe
Media

Biscotto Salato Con Zucca Carciofi E Topinambur

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  • Piatti Freddi
  • Senza categoria
  • Vegani
  • Vegetariani
30 minuti
Semplice
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana
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Fritto perfetto: tutte le regole

  • News
La frittura è un metodo goloso e veloce per piatti ricchi di gusto e croccantezza. Ma, perché sia perfetto, il fritto deve seguire alcune regole, ecco quali. La frittura consente...

Redazione

25 Febbraio 2020
Mi piace 29
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4 cibi per combattere l’influenza

  • News
4 cibi per combattere l’influenza e prevenire i piccoli malanni di stagione Si sta avvicinando la stagione delle influenze e ciò che mangiamo contribuisce moltissimo a prevenire e addirittura combattere raffreddore...

Redazione

7 Ottobre 2019
Mi piace 233
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Intervista Alessandro Servida

  • Meet A Food Lover
  • News
Cotto&Crudo intervista Alessandro Servida. Cotto&Crudo intervista Alessandro Servida, il “pasticciere autodidatta”, giudice di Best Bakery e vincitore del premio Gambero Rosso come “miglior packaging”. Piacere di conoscerti Alessandro e benvenuto nello...

Redazione

5 Marzo 2021
Mi piace 2
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Crema catalana

Tempo di Cottura:75 minuti
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Grazie a I dolci di Carlotta per la ricetta! Potrebbe interessarti anche: Panna Cotta al Basilico Budini Vaniglia E Crema Di Pesche

idolcidicarlotta

26 Maggio 2023
Mi piace 0
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Torta al cioccolato

Tempo di Cottura:60 minuti
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Grazie a IDolciDiCarlotta per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Torta al Cioccolato con Cuore Morbido Torta al Cioccolato e...
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Plumcake ai mirtilli

Tempo di Cottura:45 minuti
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Grazie a IdolciDiCarlotta per foto e ricetta!   Potrebbe interessarti anche: Ricetta Plumcake Pere E Cioccolato Crostata Alla Lavanda E...
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Fiori di zucca ripieni di quinoa

Tempo di Cottura:40 minuti
  • Antipasti
  • Antipasti Veloci
  • Cibo
  • Finger Food
  • Gluten free
  • Secondi
  • Senza uova
  • Vegana
  • Vegani
  • Vegetariani
  • Italiana Italiana
Un buon boccone prima di iniziare un pranzo o una cena ci mette sulla buona strada per le portate a...
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Zeppole alla crema

Tempo di Cottura:45 minuti
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Grazie a IDolciDiCarlotta per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Zeppole di San Giuseppe al forno Zeppole di San Giuseppe...
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Fiori di zucca ripieni

Tempo di Cottura:50 minuti + 4 ore di riposo
  • Antipasti Veloci
  • Stuzzichini
Grazie a Maria di Green Ladybug per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Pizza Di Pastella Con Fiori Di Zucca...
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gnocchi alla quinoa con fiori di zucca

Tempo di Cottura:40 minuti
  • Primi
Grazie a Pasquy_92 per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Gnocchi Di Cavolfiore Con Ragù Di Lenticchie Gnocchi Freschi Di...
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Muffin di zucchine e fiori ripieni

Tempo di Cottura:45 minuti
  • Dolci
  • Gluten free
  • Vegani
  • Italiana Italiana
Un dessert facile, goloso e gluten free! Grazie a From Vega With Love per foto e ricetta Potrebbe interessarti anche: Muffin Alle Carote E Cannella Muffin Alle Ciliegie E Limone

From Vega With love

4 Maggio 2023
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Ciambellone alla vaniglia

Tempo di Cottura:65 minuti
  • Dolci
  • Torte
Grazie a Pin Up Bakery per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: CIAMBELLONE AL LIMONE Ciambellone alle Mele

Pin up Bakery

2 Maggio 2023
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Millefoglie alle fragole (ricetta senza latticini)

Tempo di Cottura:60 min + riposo
  • Crema
  • Dolci
  • Dolci senza burro
  • Pasticceria
  • Torte
  • Trucchi e Segreti
  • Italiana Italiana
Grazie a Delizie Confidenze per la ricetta!  Potrebbe interessarti anche: Rotolo dolce con crema pasticcera e fragole Cheesecake Al Cucchiaio...
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Schiacciatina Morbida Di Purea Di Patate

Tempo di Cottura:35 minuti
  • avanzi
  • Cibo
  • Stuzzichini
  • Italiana Italiana
Grazie a Delizie Confidenze per la ricetta!  Potrebbe interessarti anche: Crocchè di patate senza glutine e lattosio Frittelle Light Di...
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Torta biscottino

Tempo di Cottura:20
  • Cioccolato
  • Dolci
  • Pasticceria
  • Torte
Grazie a Cucinotto Veg per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Torta Sacher Vegana Sacher Torte Vegana
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FRAPPE VEGANE

Tempo di Cottura:1 ora
  • Dolci
  • Dolci senza burro
  • Fritti
  • Senza uova
  • Vegana
  • Vegani
  • Italiana Italiana
Grazie a Carmen per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Chiacchiere Senza Lievito Della Monica Chiacchiere tradizionali Visitate il nostro...
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Bombas sarde

Tempo di Cottura:60 minuti
  • Carne
  • Finger Food
  • Secondi
  • Stuzzichini
  • Italiana Italiana
Grazie a Manu Food Writer per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Polpette di Carne con Zucca e Radicchio Ricetta...
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Rotolo dolce con crema pasticcera e fragole

Tempo di Cottura:20 minuti
  • Dolci
Grazie a Antonella per questa ricetta! Potrebbe interessarti anche: Crema pasticcera Ricetta Rotolo Red Velvet
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Polpo fresco

Tempo di Cottura:10 minuti
  • Finger Food
  • Secondi
  • Senza uova
  • Stuzzichini
  • Vegetariani
Grazie a Manu Food Writer per questa fresca ricetta! Potrebbe interessarti anche: Polpo Con Patate Lesse Polpo in Agrodolce Insalata di polpo

Manu Food Writer

11 Aprile 2023
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PASTIERA NAPOLETANA

Tempo di Cottura:60 minuti
  • Dolci
Grazie a Monica In Cucina per questa ricetta!   Potrebbe interessarti anche: Pastiera Senza Glutine e Senza Lattosio Pastiera al caffé Pastiera napoletana   Venite a trovarci anche sul nostro...

Monica in cucina

6 Aprile 2023
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Vellutata di ceci e pere

Tempo di Cottura:30 minuti
  • Primi
  • Vellutata
  • Zuppe
  • Italiana Italiana
Grazie a Manu Food Writer per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Vellutata di Lenticchie Rosse e Carote Vellutata di...
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Arrabiolus di ricotta

Tempo di Cottura:60 minuti
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Gli arrubiolus di ricotta sono deliziosi dolcetti fritti con un impasto di ricotta al profumo di arancio. Come per tutti i piatti tipici...
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Tigelle senza glutine

Tempo di Cottura:2 ore
  • Gluten free
  • Stuzzichini
  • Italiana Italiana
Oggi condivido con voi una nuova ricetta senza glutine semplice e veloce: le tigelle. Le tigelle (o crescentine) sono un tipico...
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Fresca, colorata, deliziosa: è la Cheesecake Con Fresca, colorata, deliziosa: è la Cheesecake Con Gelee Alle Fragole! 🍓🍓🍓

Preparatela in meno di un'ora per stupire tutti al vostro prossimo pranzo. Sarà una chiusura coi fiocchi! 🤩🤩🤩

La ricetta è di @ledolcinotedielena, la trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Un dolce semplicissimo, senza uova e burro, perfet Un dolce semplicissimo, senza uova e burro, perfetto il momento della merenda o del dessert: Monoporzione Allo Yogurt Con Corn Flakes! 😋🧁

Il gelato aggiunge ancora più gusto, da provare assolutamente! 😉

Ringraziamo @pinup_bakery per la ricetta, che potete trovare su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Perché acquistare hamburger già pronti quando ci Perché acquistare hamburger già pronti quando ci si può divertire a creare la propria variante in casa? 😋

Oggi vi presentiamo la Ricetta per realizzare dei gustosi Burger Di Pollo, diversi dal solito e velocissimi da preparare! 😍😍😍

La ricetta è di @rebornfromthesun, la trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Ricetta Bretzel Salati: questo caratteristico pane Ricetta Bretzel Salati: questo caratteristico pane dalla forma inconfondibile ci teletrasporterà in Germania 🇩🇪

Realizzarlo è abbastanza semplice: iniziamo ad impastare e prepariamoli insieme! 🤩

Ringraziamo @cucinare_con_mary per la ricetta! La trovate su www.cottoecrudo e sulle nostre stories! 

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Fare movimento è la chiave per tenersi giovani e Fare movimento è la chiave per tenersi giovani e scattanti, sempre! 🚴

Oggi si festeggia la Giornata Mondiale della Bicicletta, e noi di Cotto e Crudo abbiamo pensato a un codice sconto solo per voi: correte su www.sprea.it e applicate il codice BICI22 al check-out per un bel 10% 🤩

E poi saltate sulla vostra bici e sfrecciate verso l'edicola più vicina! 😉

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Queste Polpette Filanti Cime di Rapa e Mozzarella Queste Polpette Filanti Cime di Rapa e Mozzarella sono un piatto davvero saporito, soddisfa vista e palato! 🤩🤩🤩

Naturalmente, potete anche farcirle con altri tipi di formaggi 😋

Ringraziamo @pensieri_croccanti per la ricetta, che trovate sul nostro sito www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Vi è avanzato un po’ di gateau di patate e non Vi è avanzato un po’ di gateau di patate e non sapete come reinventarlo? 🤨

Provate queste croccanti Frittatine Di Gateau Di Patate: una fantastica idea anti-spreco, perfetta per un veloce aperitivo! 🤩

La ricetta è di @profumo_di_limoni: la trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Torta Soffice Al Cocco Della Monica: questo dolce Torta Soffice Al Cocco Della Monica: questo dolce arricchirà una splendida colazione con un assaggio d’estate, grazie al profumo e al sapore del cocco 😋🥥

Inoltre vi darà molta energia grazie al miele e alla scorza d’arancia! 🤩

Ringraziamo @monica_incucina per la ricetta, che trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Hey, what's up? 🤠 Con questo Panino Con Hambur Hey, what's up? 🤠
Con questo Panino Con Hamburger Di Bue Rosso ci sentiamo già un po' "american"! 🇺🇸Che ne dite di tuffarci nel turbinio di sapori di questo piatto? Let's go! 🤩🤩🤩

Ringraziamo @emanuela_casula_ per la ricetta, che trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories!

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Una esplosione di gusti e colori racchiusa da un m Una esplosione di gusti e colori racchiusa da un morbido scrigno: dai, a chi non piacciono gli hamburger?! 😋

Oggi si festeggia la Giornata Mondiale degli Hamburger, e noi di Cotto e Crudo ne approfittiamo per ricordarvi che sul nostro sito trovate tantissime ricette per realizzare il panino dei vostri sogni 🍔🌭🥪

E voi, che hamburger preparerete stasera? 

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Questa morbidissima Pizza Di Pastella Con Fiori Di Questa morbidissima Pizza Di Pastella Con Fiori Di Zucca sarà pronta in meno di un’ora: preparatela per il vostro pranzo veloce da portare in ufficio, o per una cena tra amici! 🤩

Ringraziamo @profumo_di_limoni per la ricetta, che trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories! 😋

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Conosciamo tutti la ricetta del “pollo ubriaco”, ma questa variante è davvero adatta a chiunque! 🍺

Questo Pollo Analcolico Alla Birra è realizzato con la birra alcohol-free, il che lo rende adatto a grandi e piccini 😋😋😋

Ringraziamo @emanuela_casula_ per la ricetta, che trovate su www.cottoecrudo.it e sulle nostre stories! 

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Le top della Settimana

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  • Ravioli dolci di ricotta sicilianiRavioli dolci di ricotta siciliani by Ada Parisi

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Come conservare le frittelle

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Il Carnevale è sempre più vicino e quale migliore scusa per mangiare e preparare tante frittelle? Nate a Venezia intorno al XIII secolo, sono tra i dolci simbolo del nostro...

CottoAdmin

1 Febbraio 2023
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Come fare una frittura perfetta anche al ristorante

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Se fatta bene la frittura non fa male ed è un piacere della tavola gustoso e persino salutare mangiata una...
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Forno a legna, a gas o elettrico: qual è il migliore per la pizza?

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La pizza fa parte della tradizione italiana da generazioni, rientra infatti tra i cibi comunemente consumati nella nostra cultura, tanto...
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Torta Magica Al Caffè 

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Il caffè, in cucina, è un ingrediente molto versatile, soprattutto per la preparazione di dessert e torte di vario genere....
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