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I 5 migliori Oli EVO Biologici testati per voi

I 5 migliori Oli EVO Biologici testati per voi dalla Redazione di Cotto&Crudo.it L‘olio non deve essere considerato un semplice condimento, ma un ingrediente capace di trasformare un pasto in un’esperienza....

Anna Smith

12 Luglio 2019

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Pancia piatta in poco tempo: esercizi e alimentazione

Beauty
news

Scopri come avere la pancia piatta in poco tempo con i giusti esercizi e un’alimentazione sana Pancia piatta in poco tempo: il sogno di tutte noi! Durante l’inverno non sei...

Anna Smith

11 Luglio 2019

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Aperitivo e dieta: cosa mangiare

news

Cosa mangiare e bere durante un aperitivo se sei a dieta Fare l’aperitivo piace a tutti, soprattutto durante la bella stagione estiva in cui è possibile sorseggiare uno spritz a...

Anna Smith

7 Luglio 2019

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3 cibi buonissimi contro il caldo

news

3 cibi contro il caldo e l’afa da mangiare assolutamente L’estate è sinonimo di vacanze, mare, gire fuori porta, aperitivi con gli amici e momenti bellissimi. Purtroppo questa stagione meravigliosa...

Anna Smith

4 Luglio 2019

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Intervista a Sonia Paladini per Meet A Food Lover

news

Meet A Food Lover presenta Sonia Paladini Cotto&Crudo torna con un nuovo appuntamento per Meet a Food Lover in cui tutti i mesi la nostra Redazione intervisterà un personaggio significativo del mondo food, scoprendo piccoli e curiosi...

Anna Smith

5 Luglio 2019

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Avocado ripieni di uova al sale e pepe

Tempo di Cottura:25 minuti

Antipasti

Gli avocado ripieni di uova al sale e pepe sono un’idea originale per uno spuntino goloso o per il brunch della domenica in famiglia. La ricetta è semplicissima e si...

Redazione

16 Luglio 2019

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French Toast

Tempo di Cottura:30 minuti

Dolci
Toast

Il French Toast è una ricetta semplicissima e veloce che tutti almeno una volta nella vita vogliono assolutamente provare, avendola...

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Insalata con fichi, pesche e feta

Tempo di Cottura:15 minuti

Piatti Freddi

L‘insalata con fichi, pesche e feta è saporita e appetitosa, perfetta per i pranzetti estivi. Il sapore zuccherino della frutta...

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Pollo ai peperoni

Tempo di Cottura:45 minuti

Il pollo ai peperoni è una ricetta facile e saporita a base di carne bianca, ottima da servire durante una...

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Gelato al lampone

Tempo di Cottura:20 minuti + riposo

Dolci
Gelati

Il gelato al lampone è una ricetta facilissima da realizzare a casa e senza gelatiera. Potete decidere di preparare i...

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Fagottini di pasta fillo ripieni di melanzane e provola

Tempo di Cottura:50 minuti

I fagottini di pasta fillo ripieni di melanzane e provola sono un finger food sfizioso e croccante, con un ripieno...

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Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Tempo di Cottura:15 minuti

Piatti Freddi

L’insalata con mango, mozzarella e pomodori è un piatto estivo freschissimo che unisce il sapore esotico del mango e quello...

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Focaccia genovese

Tempo di Cottura:45 minuti

Italiana

La focaccia genovese è una specialità tipica della cucina ligure amata da tutti. La merenda perfetta da gustare sotto l’ombrellone, durante una gita fuori porta o da servire come gustoso antipasto. Il...

Redazione

13 Luglio 2019

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Pizza di frittata

Tempo di Cottura:30 minuti

La pizza di frittata è un piatto molto gustoso con pomodoro e mozzarella filante. Appetitosa, facile e veloce da preparare. Perfetta da servire come antipasto, secondo piatto, ma anche come...

Raffaella Fortunato

12 Luglio 2019

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Parfait alle mandorle

Tempo di Cottura:30 minuti + riposo

Il Parfait alle mandorle è un semifreddo alle mandorle tipico di Palermo, mentre il nome è di derivazione francese. Si...

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Crostata classica senza glutine

Tempo di Cottura:45 minuti + riposo

Dolci
Torte

La crostata classica senza glutine è un dolce delizioso e semplice realizzato con farine senza glutine e confettura di albicocche. Una...

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Spaghetti con cozze, rucola e limone

Tempo di Cottura:40 minuti

Pasta
Primi

Gli spaghetti con cozze, rucola e limone sono una deliziosa variante della ricetta tradizionale, con frutti di mare freschissimi impreziositi dal sapore...

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Spiedini anguria e mirtilli

Tempo di Cottura:20 minuti

Piatti Freddi

Gli spiedini di anguria e mirtilli sono una divertente idea estiva per gustare frutta fresca in maniera originale, catturando anche l’attenzione dei...

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Caprese estiva pomodoro e mozzarella

Tempo di Cottura:15 minuti

Piatti Freddi

La caprese estiva pomodoro e mozzarella è un classico da portare a tavola in questa stagione. Il segreto? La scelta...

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Insalata di anguria e feta

Tempo di Cottura:15 minuti

Piatti Freddi

L’insalata di anguria e feta è un piatto freschissimo, molto leggero e che unisce sapori contrastanti tra loro. Per questa...

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Insalata di falafel

Tempo di Cottura:45 minuti + 1 ora di riposo

Piatti Freddi

L‘insalata di falafel è un piatto vegano appetitoso e leggerissimo, per portare un a tavola una ricetta gustosa e che non vi farà venire sensi di colpa! Croccanti polpettine di...

Redazione

9 Luglio 2019

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Insalata di fragole, rucola e anacardi

Tempo di Cottura:10 minuti

Piatti Freddi

L’insalata di fragole, rucola e anacardi è un piatto freschissimo e molto leggero, perfetto per chi vuole gustarsi un pasto con pochissime kcal, senza rinunciare al gusto.

Redazione

8 Luglio 2019

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Acciughe al forno con patate e olive taggiasche

Tempo di Cottura:40 minuti

Le acciughe al forno con patate e olive taggiasche sono dorate e profumatissime. Un piatto da portare a tavola durante...

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Frittelle al formaggio

Tempo di Cottura:30 minuti

Le frittelle al formaggio sono una ricetta sfiziosa, perfetta da gustare con gli amici durante una serata spensierata. Conquisteranno tutti al primo assaggio,...

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Fagiolini in tempura

Tempo di Cottura:40 minuti

I fagiolini in tempura sono dei croccanti finger food preparati con la speciale tempura giapponese, caratterizzata da una pastella leggera, ariosa...

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La dieta più sostenibile è quella vegetariana

Beauty
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La scienza ha dimostrato che la dieta più sostenibile è quella vegetariana Con l’avvento del veganismo la richiesta di carne è diminuita drasticamente, specialmente negli ultimi anni. Si pensa così...