Cous Cous Vegetariano
Il Cous Cous alle verdure è un piatto semplice e veloce, perfetto per chi segue una dieta vegetariana. Il Cous Cous è un piatto tipico della tradizione nordafricana ma è...
Piatti Freddi
Smoothie alla Fragola, Banana e Mora
Oggi vi propongo lo smoothie, un frullato energizzante, cremoso e dolce, perfetto per l’estate! Vi basterà utilizzare pochi ingredienti, e...
Insalata di Riso alla Nizzarda
Una gustosa insalata di riso nella sua versione “Cotè d’Azur“. La Nizzarda è un piatto tipico della costa azzurra che...
La Mia Giardiniera Sott’olio
Le insalate di riso e di pasta sono un must della stagione estiva, e ancor più lo è la “giardiniera...
Pasta Fredda con Crudo e Crescenza
In estate la pasta fredda è davvero irrinunciabile! Veloce da preparare, sempre buona e nutriente. Vi proponiamo una ricetta con...
Cheesecake al Tiramisù
La cheesecake al tiramisù è un dolce freddo senza cottura davvero ottimo! E’ gustosa e delicata e il sapore del...
Finto Filetto di Pesce al Tofu in Acqua di Pomodoro
Con questa ricetta potrete ingannare la mente, e anche la vista! Ho realizzato un filetto di pesce, completamente vegan, a...
Insalata Di Quinoa e Verdure
Alternativa alla classica insalata di riso: la mia insalata di Quinoa e Verdure è gustosa, nutriente e senza glutine. Un’ottima alternativa per essere gustata anche fredda o per un pranzo...
Germogliata al Paté di Zucchine
Tutto vivo e crudo! La vitalità a tavola sazia immediatamente per lungo tempo. Le più importanti sostanze come enzimi, vitamine, minerali e oligoelementi, restano integri. Migliora le funzioni digestive. Prova la...
Piadine con seitan cremoso e lattuga
Si sa che in estate si gradiscono i piatti freddi e semplici piuttosto che cibi caldi ed elaborati. La ricetta qui proposta andrebbe...