Uova ripiene
Le uova ripiene sono una ricetta facile e veloce da preparare, perfetta se volete improvvisare una cena dell’ultimo minuto. Un piatto freddo della nostra tradizione adatto a tutte le occasioni!...
Piatti Freddi
Gazpacho di pesche, cetrioli e peperoni
Il gazpacho di pesche, cetrioli e peperoni è una fresca e deliziosa variante dell’iconica zuppa fredda spagnola, originaria dell’Andalusia. Prova...
Insalata di agretti, feta, pistacchi e uvetta
L’ insalata di agretti, feta, pistacchi e uvetta è un piatto leggero e saporito, che unisce la bontà di ingredienti...
Pasta fredda bresaola e rucola
La pasta fredda bresaola e rucola è una ricetta facile per un piatto estivo fresco e delicato. Ha pochissime calorie,...
Caesar Salad
La Caesar Salad è l’insalata più famosa nel mondo, nata in Messico e arrivata solo successivamente negli Stati Uniti. Si tratta...
Insalata di melone, prosciutto e mozzarella
L‘insalata di melone, prosciutto e mozzarella è un piatto estivo freschissimo e colorato. Potete servirla come delizioso antipasto oppure gustarla...
Panzanella con i peperoni
La panzanella con i peperoni è una variante della famosa ricetta tipica della Toscana, di origine contadina. E’ molto semplice da...
Caprese ai peperoni
La caprese ai peperoni è una rivisitazione di quella tradizionale, molto delicata e saporita, capace di racchiudere tutto il sapore dell’estate con ingredienti genuini e gustosi. L’insalata caprese originale è...
Panzanella classica
La panzanella classica è una ricetta rustica tipica della Toscana, di origine contadina. E’ molto semplice da preparare e richiede pochissimi ingredienti, senza cottura. Questa pietanza è nata probabilmente sulle coste...
Bruschetta al pomodoro
La bruschetta al pomodoro è uno degli antipasti più iconici della tradizione culinaria italiana, con tutto il sapore della nostra...