Margherita Scibilia, Autore presso Cotto e Crudo

Polpette di spinaci e merluzzo light

Tempo di Cottura:1 ora

Le polpette di merluzzo e spinaci light sono un secondo piatto leggero, nutriente e molto gustoso. Piacciono molto anche ai più piccoli! Forse potrebbe piacerti anche Polpette al sugo Polpette di tonno...

Margherita Scibilia

23 Gennaio 2020

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Tortelli all’arancia con ragù di anatra

Tempo di Cottura:2 ore

Italiana

I tortelli all’arancia con ragù di anatra sono un primo piatto a base di carne succulenta e saporita che sposa...

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Alberelli di Natale al gorgonzola

Tempo di Cottura:30 minuti + 30 minuti di riposo

Gli alberelli di Natale al gorgonzola sono uno sfizioso antipasto da servire durante il periodo delle feste, prima di un...

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Stelline salate di Natale

Tempo di Cottura:35 minuti + riposo

Antipasti

Le stelline salate di Natale sono un antipasto creativo e molto semplice da preparare per le feste. Sfiziosa per grandi...

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Quiche di Halloween

Tempo di Cottura:1 ora e 15 minuti

La quiche di Halloween la preparo sempre durante questo periodo dell’anno, perché mio figlio ne va matto! La preparazione è...

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Risotto zucca, salsiccia e Castelmagno

Tempo di Cottura:40 minuti

Primi
Riso

Il risotto zucca, salsiccia e Castelmagno è un primo piatto autunnale gustoso e saporito, ricco e sostanzioso, che metterà tutti d’accordo...

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Pastette di broccolo gluten free

Tempo di Cottura:40 minuti

Le pastette di broccolo sono un piatto tipico della mia città di origine, Trapani. Quelle che prepara mia mamma sono spettacolari...

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Funghi ripieni di cous cous, zucca e funghetti

Tempo di Cottura:35 minuti

Secondi

I funghi ripieni di cous cous, zucca e funghetti sono una fantasiosa ricetta autunnale ricca di gusto, completamente vegetariana e con ingredienti di stagione. Un piatto originalissimo che stupirà tutti...

Margherita Scibilia

29 Settembre 2019

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Polpette di zucchine light

Tempo di Cottura:35 minuti

Le polpette di zucchine light sono un secondo sfizioso, leggero e sano. Una ricetta vegetariana talmente gustosa che trova il consenso anche dei bambini. Grazie a Margherita Scibilia per questa...