Zuppa di verdura e nocciole
La zuppa di verdura e nocciole è una ricetta da preparare durante le fredde e uggiose giornate autunnali e invernali, quando abbiamo voglia di un vero comfort food, gustoso e...
Zuppe
Pancotto pugliese
Il pancotto pugliese è il più umile dei piatti di questa cucina regionale, dotata solo degli ingredienti che madre natura...
Minestra di riso, latte e castagne
La minestra di riso, latte e castagne è una ricetta contadina tipica della cucina piemontese e valdostana. Si tratta di un...
Zuppa montanara
La zuppa montanara è un piatto caldo e avvolgente, con il sapore deciso del cavolfiore e degli spinaci e formaggio...
Minestrone alla milanese
Il minestrone alla milanese è uno dei primi piatti più sani e nutrienti della cucina popolare lombarda, ricco di gusto...
Quinoa con patate e carote
La quinoa con patate e carote è una zuppa deliziosa da servire bollente, ottima per queste prime giornate autunnali. Oltre...
Crema di piselli, asparagi e latte di cocco
La crema di piselli, asparagi e latte di cocco è una vellutata gustosa e saporita, proposta in chiave completamente vegana....
Zuppa sfiziosa di fagioli
La zuppa sfiziosa di fagioli è un primo piatto rustico, gustoso e molto nutriente presentato in chiave 100% vegan. Servitela con del pane caldo bello croccante! Hummus di fagioli neri...
Zuppa di cavolo nero e fagioli
La Zuppa di cavolo nero e fagioli è una zuppa originale e molto saporita, perfetta per un pasto caldo e nutriente da gustare con dei croccanti crostini caldi! Grazie a...
