Tofu Fritto In Brodo Dashi
Facciamo un salto nell’estremo Oriente con questo Tofu Fritto In Brodo Dashi! Un piatto leggero ma allo stesso tempo estremamente nutriente. Potete eventualmente sostituire il brodo dashi con del brodo vegetale....
Zuppe
Minestra Di Carciofi E Bulgur
Minestra Di Carciofi E Bulgur, un piatto adatto a tutti, anche per chi segue una dieta. Il carciofo ha infatti basso...
Zuppa Di Sedano Rapa Mele E Patate
Fa freddo, non c’è niente di meglio di riscaldarsi con una bella zuppa fumante. Oggi proviamo questa Zuppa Di Sedano Rapa...
Ribollita Toscana della Monica
La ricetta della Ribollita Toscana della Monica ci fa viaggiare con la mente e col palato verso il cuore della tradizione toscana....
Zuppetta di Fagioli dall’Occhio e Pomodorini
La Zuppetta di Fagioli dall’Occhio e Pomodorini è una sfiziosa ricetta vegana in cui i pomodorini vengono passati al forno...
Crema di Grano Saraceno
La Crema di Grano Saraceno è facile da preparare e ottima con una verdura saltata in padella per dare quella croccantezza al...
Zuppa di Ceci e Seitan
La Zuppa di Ceci e Seitan è un piatto vegano veloce da preparare, un ottimo modo per avvicinarvi a questo tipo...
Zuppa di Verza e Fagioli
Questa Zuppa di Verza e Fagioli viene realizzata con fagioli secchi, potete però scegliere di utilizzare quelli precotti, così da dimezzare i tempi di cottura. Se preferite potete frullare la zuppa,...
Ricetta Ceci in Zimino
La Ricetta dei Ceci in Zimino ha origini liguri, genovese per la precisione, ed è un tipico piatto che potete trovare sulle tavole durante il periodo natalizio. Piatto povero e...
Zuppa di Lenticchie e Finocchi
La Zuppa di Lenticchie e Finocchi è un piatto molto sostanzioso e saporito tipico della tradizione siciliana. Il sapore fresco...