Zuppa di verdura e nocciole
La zuppa di verdura e nocciole è una ricetta da preparare durante le fredde e uggiose giornate autunnali e invernali, quando abbiamo voglia di un vero comfort food, gustoso e...
Zuppe
Zuppa di cipolle con friselle
La zuppa di cipolle con friselle è una ricetta tradizionale della cucina francese dal gusto intenso e delicato che vi conquisterà!...
Zuppa di verza e melagrana
La zuppa di verza e melagrana è una ricetta che sposa alla perfezione le note aspre della melagrana e il sapore...
Crema di pomodoro
La crema di pomodoro è una zuppa vegetariana molto semplice da preparare, con ingredienti sani e deliziosi, da servire con crostini...
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto sostanzioso e saporito, che potete preparare durante il lungo periodo invernale e in...
Quinoa con patate e carote
La quinoa con patate e carote è una zuppa deliziosa da servire bollente, ottima per queste giornate freddissime. Oltre ad...
Pancotto pugliese
Il pancotto pugliese è il più umile dei piatti di questa cucina regionale, dotata solo degli ingredienti che madre natura...
Minestra di riso, latte e castagne
La minestra di riso, latte e castagne è una ricetta contadina tipica della cucina piemontese e valdostana. Si tratta di un primo piatto dalla consistenza densa e cremosa, molto semplice da preparare e...
Zuppa montanara
La zuppa montanara è un piatto caldo e avvolgente, con il sapore deciso del cavolfiore e degli spinaci e formaggio filante e gustoso. Servitela bella calda, ponendo alla base del...
Minestrone alla milanese
Il minestrone alla milanese è uno dei primi piatti più sani e nutrienti della cucina popolare lombarda, ricco di gusto...