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Pasta fredda bresaola e rucola

Pasta fredda bresaola e rucola

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Semplice
  • 20 minuti
  • Porzioni 4

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Ingredienti

Quanti siete a pranzo?
320 gr Fusilli
100 gr Bresaola
50 gr Rucola
1/2 Limone
qb Olio evo
qb Sale
qb Pepe
Pasta fredda bresaola e rucola

Pasta fredda bresaola e rucola

Caratteristiche:
  • Senza Latte

Ingredienti

La ricetta

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La pasta fredda bresaola e rucola è una ricetta facile per un piatto estivo fresco e delicato. Ha pochissime calorie, ma tanto gusto! Ottima anche per un pranzo tra amici. Grazie a Camilla di _ginger_lemon_per questa ricetta deliziosa e leggera.

Insalata di pasta fredda al pesto
Pasta fredda con salmone, zucchine e yogurt
Pasta fredda con crudo e crescenza

Step 1
Segna come Completa

Mettete a bollire i fusilli in acqua salata. Scolateli al dente e passateli sotto acqua fredda. Proseguite spezzettando la rucola con le mani e poi la bresaola a striscioline.

Step 2
Segna come Completa

In una ciotola mescolate la pasta con la rucola, la bresaola e aggiungete olio, sale e pepe a piacere. Infine, spruzzate il succo di mezzo limone e mescolate bene. Buon appetito!

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