Zaino Salva Cibo arriva nelle scuole

Zaino Salva Cibo per il progetto ‘Aiutaci a ridurre lo spreco’

La Scuola Primaria di Barga ha presentato un nuovo e innovativo progetto chiamato Aiutaci a ridurre lo spreco. Si tratta di un’ iniziativa di CIR Food, che gestisce il servizio mense scolastiche a Barga e che provvederà a distribuire a tutti i bambini della scuola che usufruiscono del servizio mensa di uno zaino davvero incredibile, con degli spazi appositi studiati per conservare frutta, pane e prodotti da forno non consumati durante il pranzo, in modo da sensibilizzare i bambini sul valore del cibo e di istruirli al fine di far comprendere loro che oggi è importantissimo non sprecare le nostre risorse.

All’anno, in media, vengono sprecate 1.3 miliardi di tonnellate di cibo, quattro volte superiore alla quantità necessaria per sfamare le 795 milioni di persone attualmente considerate denutrite nel mondo. Gli italiani gettano 100 grammi di alimenti ogni giorno, una quota che moltiplicata per 365 fa 36,5 chili gettati ogni anno della spazzatura. Dinanzi a questi spaventosi numeri, è imperativo dover intervenire con semplici accorgimenti quotidiani, cominciando a dedicarsi in primo luogo all’istruzione dei bambini, che un giorno dovranno prendersi cura del nostro pianeta. Hanno contribuito alla realizzazione del progetto anche Associazioni del territorio che si occupano delle famiglie bisognose. Il servizio verrà attivato anche nelle scuole del Comune di Coreglia, mentre gli zaini verranno distribuiti al più presto. Dunque, ogni bambino avrà la possibilità di conservare tutto il cibo non consumato duranti i pasti, magari consumandolo in altri momenti della giornata, senza doverlo più gettare via, riducendo così gli sprechi alimentari.