5 consigli per fare Instagram Food Stories perfette
TheFork ci svela 5 consigli per fare Instagram Food Stories perfette
1) L’estetica: ci vuole ordine sul tavolo
Se vogliamo prepararci a fotografare il piatto che ci arriverà, dobbiamo stare molto attenti a non sgualcire il tovagliolo e a non sporcare il bicchiere o il tavolo con briciole di pane che spesso capita di assaggiare durante l’attesa del piatto ordinato. La cosa più importante è scegliere con cura il punto in cui vogliamo fare il nostro scatto.
2) L’impiattamento: ci sono piatti e piatti
C’è da dire che ci sono piatti e piatti. Ad esempio se abbiamo ordinato un’insalata, un minestrone o una zuppa, un po’ di disordine nella pietanza è ammesso, ma se abbiamo scelto un piatto con un impiattamento ben disposto, dobbiamo essere bravi a cogliere il dettaglio o il suo insieme in maniera precisa.
3) La luce: qual è l’illuminazione migliore?
Non tutti i ristoranti si prestano per realizzare degli scatti interessanti. Spesso la luce è troppo gialla o tropo bianca. Una luce neutra o lievemente tendente al caldo farà apparire i vostri piatti più appetitosi. L’utilizzo del flash è vietatissimo, dal momento che crea delle ombre troppo nette e punti luminosi troppo definiti.
4) L’inquadratura: non tutte le angolazioni sono uguali!
La scelta dell’inquadratura è una parte fondamentale dello scatto che andremo a comporre. Possiamo inquadrare i nostri piatti verticalmente dall’alto, come ad esempio un’insalata o un tagliere o un risotto, oppure di lato, come ad esempio con la carne oppure un panino tagliati a metà per mostrare il suo contenuto. Ad ogni modo è importantissimo tenere conto dello sfondo: tutto intorno deve essere ordinato perché il protagonista è il piatto e non devono esserci distrazioni! Possiamo anche inserire elementi che ci rimandano alla tavola, come delle posate, o un bel bicchiere con una bevanda abbinata magari, ma sempre ben ordinati e messi in punti precisi. Altra cosa importante è il formato. La cosa importante è chiedersi prima di scattare se la foto è destinata al feed di Instagram oppure alle Instagram stories.
5) L’editing finale: come rendere i piatti davvero appetitosi!
Le cose principali da fare attraverso le vostre App preferite sono:
1. Rendere i contorni più nitidi e definiti;
2. Giocare con il bilanciamento del bianco per far sì che la luce del vostro piatto sia regolata al meglio;
3. Laluminosità e il contrasto rendono le foto più vivaci. Un lieve aumento di luminosità e contrasto farà uscire i diversi colori, oltre alle luci e le ombre della foto, così facendo renderete la vostra immagine ancor più affascinante;
4. La saturazione regola l’intensità dei colori. Colori più caldi e saturi, rendono i piatti più golosi.
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