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Crostata A Forma Di Foglia Con Marmellata

Crostata A Forma Di Foglia Con Marmellata

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Semplice
    • 3 ore 35 minuti
    • Porzioni 2
    • 180°

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    Ingredienti

    Quanti siete a cena?
    200 g Farina 00
    100 g Zucchero
    100 g Burro
    1 Uovo
    1 Scorza di limone
    un pizzico Sale
    300 g Marmellata di albicocche
    Crostata A Forma Di Foglia Con Marmellata

    Crostata A Forma Di Foglia Con Marmellata

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

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      Anche voi amate l’autunno? Questa Crostata A Forma Di Foglia Con Marmellata è perfetta per festeggiare questa stagione e i suoi bellissimi colori. Il procedimento è facile, siete pronti?

      Ringraziamo per questa super ricetta Le Delizie di Ambra.

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      Step 1
      Segna come Completa

      In una ciotola lavorare con le fruste elettriche il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

      Step 2
      Segna come Completa

      Aggiungete l’uovo al composto ed amalgamate il tutto con le fruste elettriche.

      Step 3
      Segna come Completa

      Incorporate la farina setacciata e la scorza di limone, impastando con le mani fino ad ottenere un composto compatto e liscio.

      Step 4
      Segna come Completa

      Formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 3 ore.

      Step 5
      Segna come Completa

      Trascorso il tempo di riposo, stendete la pasta frolla con il mattarello sul piano da lavoro fino a formare uno strato di 0,5 mm e ritagliate due foglie abbastanza grandi.

      Step 6
      Segna come Completa

      Bucherellate le “foglie” per evitare che si gonfino durante la cottura ed infornate in forno pre-riscaldato a 180° per 20 minuti.

      Step 7
      Segna come Completa

      Una volta raffreddate sfornatele e cospargetele di marmellata.

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