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Tartare di tonno, avocado e menta

Tartare di tonno, avocado e menta

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Senza Latte
  • Semplice
  • 20 minuti
  • Porzioni 2

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
250 gr Tonno tonno
1 Avocado
qb Menta fresca
1/2 Lime succo e scorza
qb Sale Rosa dell'Himalaya
2 cucchiaini Olio evo
qb Pepe Nero
Tartare di tonno, avocado e menta

Tartare di tonno, avocado e menta

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Senza Latte

Ingredienti

La ricetta

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La tartare di tonno, avocado e menta è un antipasto elegantissimo e fresco, che si adatta a qualsiasi occasione, dalla più raffinata a una semplice cena tra amici. Grazie a Valentina Casu per questa ricetta profumata e buonissima!

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Step 1
Segna come Completa

Sbucciate l’avocado, tagliatelo a dadini e conditelo con uno dei 2 cucchiaini di olio, il pepe, 1/2 succo di lime e il sale rosa.

Step 2
Segna come Completa

Tagliate a tartare il tonno e marinatelo con l’altro cucchiaino di olio, il pepe, il restante succo di lime e alcune foglioline di menta per circa 10 minuti.

Step 3
Segna come Completa

Impiattate aiutandovi con un coppapasta e decorate con la scorza del lime e una fogliolina di menta.

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