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Frittata alta di spinaci

Frittata alta di spinaci

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
  • 40 minuti
  • Porzioni 4
  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
250 gr Spinaci
4 Uova
30 gr Parmigiano Grattugiato
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Olio evo
Frittata alta di spinaci

Frittata alta di spinaci

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

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La Frittata alta di spinaci è un piatto è un piatto ideale da servire in qualsiasi occasione, compresa una cena improvvisata tra amici. Può essere preparata anche con largo anticipo ed essere servita come goloso antipasto.

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Step 1
Segna come Completa

Pulite gli spinaci e cuoceteli al vapore per 2 minuti. Una volta pronti, scolateli, strizzateli e tritateli in modo grossolano con l'aiuto di un coltello.

Step 2
Segna come Completa

Sbattete le uova in una ciotola con sale, pepe e parmigiano grattugiato. Unite infine gli spinaci e mescolate bene per amalgamare il tutto.

Step 3
Segna come Completa

Mette un filo d'olio in una padella antiaderente e cuocete la frittata a fuoco medio. Non appena i bordi saranno ben rappresi, giratela con l'aiuto di un piatto per farla cuocere uniformemente anche dall'altro lato. La vostra frittata è pronta!

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