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Coppe con fragole e mascarpone

Coppe con fragole e mascarpone

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
Cucina:
  • 15 minuti + 15 di riposo
  • Porzioni 3
  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
250 gr Mascarpone
4 cucchiai Zucchero a velo
150 gr Panna fresca da montare
250 gr Fragole
1 cucchiaio Zucchero semolato
1 limone Succo di limone
q.b. stelline di zucchero
Coppe con fragole e mascarpone

Coppe con fragole e mascarpone

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Le coppe con fragole e mascarpone sono un dessert al cucchiaio davvero delizioso, da concedersi a fine pasto o durante un’occasione speciale.

Step 1
Segna come Completa

Iniziate tagliando le fragole a pezzettini. Mettetele in una ciotola e aggiungete un cucchiaio di zucchero e il succo di un limone. Lasciate riposare circa 15 minuti.

Step 2
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In un'altra ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo. Montate la panna e aggiungetela al composto di mascarpone. Mescolate con delicatezza dall'alto verso il basso per non smontare la panna.

Step 3
Segna come Completa

Posizionate sul fondo dei bicchieri 2 cucchiai di fragole con il succo di limone, aggiungete la crema di mascarpone con una sac a poche e aggiungete altri 2 cucchiai di fragole. Terminate mettendo al centro delle stelline di zucchero ed una fragola intera con le sue foglioline verdi.

elena1911

"pasticcera" per passione

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