Frittelle Cioccolato e Pere

Frittelle Cioccolato e Pere

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Semplice
  • 45 minuti
  • Porzioni 10

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
180 g Farina 00
80 g Latte
70 g Zucchero semolato
30 g Liquore all'arancia
20 g Cacao amaro in polvere
1 Uovo
8 g Lievito per dolci
200 g Pere
1 l Olio di Semi
q.b. Zucchero a velo
Frittelle Cioccolato e Pere

Frittelle Cioccolato e Pere

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Queste Frittelle Cioccolato e Pere sono dei bocconcini golosi perfetti per le giornate di Carnevale, ma anche tutto l’anno sono sempre molto gradite.

Questa e tante altre ricette di Frittelle su Dolci Buoni e Sani 11.

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Step 1
Segna come Completa

In una ciotola sbattete l’uovo con il latte, lo zucchero e il liquore, unite il cacao amaro, il lievito e la farina setacciati mescolando con una frusta per non formare grumi. Tagliate la pera a dadini ed unitela all’impasto, mescolate.

Step 2
Segna come Completa

Fate scaldare l’olio a 170°C. Con un cucchiaio prelevate una piccola dose di impasto e aiutandovi con un secondo cucchiaio formate una pallina, lasciatela cadere nell’olio bollente e fate cuocere qualche minuto. Scolate con una ramaiola e ponete su carta assorbente. Spolverizzate con zucchero a velo e servite.

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