Insalata di fragole, rucola e anacardi
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
cena?
| 300 gr Fragole | |
| 200 gr Rucola | |
| 2 cucchiai Anacardi | |
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Per la salsa
|
|
| 2 cucchiai Olio di sesamo | |
| 1 cucchiaio Tamari | |
| 2 cucchiai Succo di limone | |
| 1 cucchiaio Scalogno | |
| 1 cucchiaino Semi di sesamo | |
Insalata di fragole, rucola e anacardi
Caratteristiche:
Ingredienti
-
300 gr Fragole
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200 gr Rucola
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2 cucchiai Anacardi
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Per la salsa
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2 cucchiai Olio di sesamo
-
1 cucchiaio Tamari
-
2 cucchiai Succo di limone
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1 cucchiaio Scalognotritato fine
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1 cucchiaino Semi di sesamochiari e tostati
La ricetta
L’ Insalata di fragole, rucola e anacardi è un piatto fresco preparato con ingredienti sanissimi e molto saporiti. Gusta questa ricetta originale e veloce!
Step 1
Segna come Completa
Realizzate il condimento: mescolate il succo di limone con il tamari, il trito di scalogno e i semi di sesamo. Aggiungete a filo l'olio di sesamo mescolando bene, quindi tenetela in frigo fino alla fine.
Step 2
Segna come Completa
Pulite bene le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a fettine sottili. Lavate, asciugate la rucola e spezzettatela in una terrina. Aggiungete le fragole e servite l'insalata cosparsa con anacardi tritati grossolanamente e servitela con il condimento preparato all'inizio.
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