TORTA ALLE MELE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
Volete svegliarvi con il sorriso 😁?
Realizzate questa torta e starete bene tutto il giorno 😉 😋😋
Ingredienti
| 3 Uova | |
| 180 g di Zucchero semolato | |
| 1 cucchiaio di Liquore Strega | |
| 1 cucchiaino di Estratto di vaniglia | |
| 1 bustina di Lievito per dolci | |
| 125 g di Yogurt Magro Bianco | |
| 100 ml di Olio di semi di girasole | |
| 3 Mele Golden | |
| 250 g di Farina 00 | |
| 30 g di Frumina | |
| q.b. Gocce di cioccolato bianco | |
| q.b. Zucchero a velo |
TORTA ALLE MELE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
Volete svegliarvi con il sorriso 😁?
Realizzate questa torta e starete bene tutto il giorno 😉 😋😋
Ingredienti
-
3 Uovaa temperatura ambiente
-
180 g di Zucchero semolato
-
1 cucchiaio di Liquore Strega
-
1 cucchiaino di Estratto di vaniglia
-
1 bustina di Lievito per dolci
-
125 g di Yogurt Magro Biancosenza lattosio
-
100 ml di Olio di semi di girasole
-
3 Mele Golden
-
250 g di Farina 00
-
30 g di Fruminao amido di mais
-
q.b. Gocce di cioccolato bianco
-
q.b. Zucchero a velo
La ricetta
Grazie a Monica in Cucina per foto e ricetta!
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Strumenti: Stampo a cerniera da 22 cm di diametro
Se volete potete utilizzare lo sbattitore elettrico o la planetaria con gancio a foglia oppure il robot da cucina.
Lavorate le uova con lo zucchero semolato utilizzando uno sbattitore elettrico per alcuni minuti, dovrà risultare gonfio e spumoso. Aggiungete l’olio di semi di girasole, il liquore, lo yogurt, mescolate gli ingredienti sempre con le fruste. Setacciate le polveri (farina lievito e frumina) e unitele al composto poco per volta mescolando sempre con le fruste.
Sbucciate una mela e fatela a pezzetti, unitela al composto e con una spatola fate dei movimenti lenti dal basso verso l’alto. Versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato da 22 cm di diametro e aggiungete delle gocce di cioccolato bianco. Sbucciate le due mele e ricoprite tutta la torta con le mele fatte a fettine sottili.
Aggiungete ancora delle gocce di cioccolato bianco e infornate in forno preriscaldato modalità statico a 180°C per 40-45 minuti. Prima di sfornare, fate sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura perché ogni forno è a sè. Sfornate e lasciatela raffreddare completamente su una griglia per dolci. Cospargete la superficie della torta con dello zucchero a velo. Tagliate la torta a fettine e buona colazione 😋😋
