Cookies Gocce di Cioccolato Senza Glutine

Cookies Gocce di Cioccolato Senza Glutine

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Senza Latte
  • Vegetariana
Cucina:
    • Semplice
    • 40 minuti + 2 ore di riposo
    • Porzioni 4
    • 160°C

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    Ingredienti

    Quanti siete a pranzo?
    150g Farina di ceci
    120g Zucchero di canna integrale
    75g Gocce di cioccolato fondente
    65ml Olio di Semi
    1 Uovo
    1 cucchiaino Lievito
    1 pizzico Sale
    Cookies Gocce di Cioccolato Senza Glutine

    Cookies Gocce di Cioccolato Senza Glutine

    Caratteristiche:
    • Gluten Free
    • Senza Latte
    • Vegetariana
    Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

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      Questi Cookies Gocce di Cioccolato Senza Glutine sono una vera prelibatezza! Un peccato di gola che potranno provare anche i celiaci perché la farina di ceci è adatta a tutti.

      Ringraziamo per questa ricette Foodforcoeliacs.

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      Step 1
      Segna come Completa

      In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e le gocce di cioccolato. Aggiungete l'olio, l'uovo e amalgamate gli ingredienti. Fate riposare l'impasto nel frigo per un paio d'ore. (Io avevo fatto l'impasto di sera quindi ho finito di farli il giorno dopo).

      Step 2
      Segna come Completa

      Create i biscotti facendo delle palline a appiattendole. Infornate a 160°C per 20 minuti. Lasciateli riposare nel forno semiaperto per circa 10 minuti, dopodiché tirateli fuori e lasciateli raffreddare completamente.

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