Tortine “Viva la Frutta”

Tortine “Viva la Frutta”

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Semplice
  • 40 minuti
  • Porzioni 6
  • 18°

Condividi sui social

Oppure copia e condividi l'url

Ingredienti

Quanti siete a cena?
150 gr Farina integrale
30 gr Olio di Girasole
10 Datteri oppure uvetta
un pizzico Lievito per dolci
qb Vaniglia in polvere e non trattata
qb Marmellata di more gusto a piacere
Tortine “Viva la Frutta”

Tortine “Viva la Frutta”

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

Condividi

Oggi vi proponiamo delle deliziose tortine vegan “Viva la Frutta”. Una ricetta ideata da Elisa per il contest We Veg!

 

Step 1
Segna come Completa

Lascio ammorbidire i datteri in una bevanda di soia e poi li frullo, in modo da ottenere una cremina che andrà a dolcificare naturalmente le nostre tortine.

Step 2
Segna come Completa

Raduno in una ciotola gli ingredienti secchi : farina e lievito, aggiungo l'olio, vaniglia e/o buccia di limone e la cremina ottenuta prima. L'impasto dovrà risultare morbido ma allo stesso tempo consistente e non troppo liquido. Se occorre aggiungere altro latte di soia.

Step 3
Segna come Completa

Prendo la formina e la riempio con uno strato non troppo spesso di impasto, ricavo col cucchiaino una piccola conca nel quale disporre un cucchiaino di marmellata, richiudo con altrettanto impasto delicatamente come fosse un coperchio. Faccio lo stesso con le altre tortine sino a esaurire l'impasto.
Inforno a 180°C per circa 20 minuti.

Commenti via Facebook

Recensione ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta. Usa il form sottostante per scrivere la tua recensione
precedente
Penne integrali con fagiolini e crema di topinambur
successivo
Torta Sacher Vegana

Salva questa ricetta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

precedente
Penne integrali con fagiolini e crema di topinambur
successivo
Torta Sacher Vegana