Apple Pie dal Cuore Morbido
Ingredienti
| 30g albume | |
| 10g Farina di Arachidi | |
| 10g Farina di Avena | |
| 30g Yogurt greco 0% | |
| 20g Mela | |
| 20g Purea di mela | |
| 5g Uvetta sultanina | |
| q.b. Cannella |
Apple Pie dal Cuore Morbido
Ingredienti
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30g albume
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10g Farina di Arachidi
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10g Farina di Avena
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30g Yogurt greco 0%
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20g MelaA pezzi
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20g Purea di mela
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5g Uvetta sultanina
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q.b. Cannella
La ricetta
La Apple Pie dal Cuore Morbido è un dolce tipicamente americano, la vera torta nazionale. Questa ricetta è una variante più leggera di quella tradizionale, ma sempre gustosa e con un ripieno morbido di uvetta e mele che vi delizierà.
Ringraziamo Lafit_Ruffina_incucina per questa fantastica ricetta.
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Iniziamo mettendo l'albume, lo yogurt, le farine, la mela e le spezie in un frullatore. Frullare qualche secondo fino a che il composto risulti senza grumi.
Prendere un pirottino in alluminio adatto alla cottura in forno, spennellare leggermente con olio di cocco e farina per far sì che si stacchi facilmente dopo la cottura. Inserire metà impasto, sopra far colare la purea di mele e l'uvetta, ricoprire con il restante impasto.
A forno caldo cuocere circa 10/15min a 180°, deve esser bello dorato in superficie. Attendere giusto 2/3min ed è pronto da gustare così caldo.
lafit_ruffina_incucina
Amante della cucina, del buon cibo e dello sport... Seguendo uno stile di vita sano creo ricette Light ma con gusto per lo più dolci per non farmi mancare nulla anche stando a dieta
