Ingredienti
| 250 gr Farina 0 | |
| 170 gr Zucchero a velo | |
| 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci | |
| 1 bustina Vanillina | |
| 1 pizzico Sale | |
| 3 Uova | |
| 170 ml Latte | |
| 80 ml Olio di Semi | |
| q.b. Burro | |
| q.b. Zucchero di canna |
Ingredienti
-
250 gr Farina 0
-
170 gr Zucchero a velo
-
1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
-
1 bustina Vanillina
-
1 pizzico Sale
-
3 Uova
-
170 ml Latte
-
80 ml Olio di Semi
-
q.b. Burro
-
q.b. Zucchero di cannafacoltativo
La ricetta
Il ciambellone della mamma è un dolce alto e soffice che ci riporta immediatamente alla nostra infanzia. Questa versione è stata preparata la prima volta con gli ingredienti trovati in frigorifero, scoprendo così una ricetta ancora più deliziosa dell’originale! Grazie a Elena Magelli di possofartiunatorta.it per questa creazione fantastica!
In una ciotola capiente mescolate con l’aiuto di un frullino lo zucchero, le uova, il latte, l'olio e la vanillina. Aggiungete la farina, il sale e infine il lievito.
Se lo desiderate potete spolverare la superficie con dello zucchero di canna per creare un lieve contrasto tra la morbidezza dell’interno e la croccantezza dell’esterno.
Imburrate e infarinare una tortiera e cuocete in forno preriscaldato a 160°C per 40 min circa.
Posso farti una torta?
Ciao, sono Elena! Cosa posso dirti su di me se non che adoro preparare torte? Ho pensato di creare il blog Posso farti una torta? raggruppando le ricette dei dolci che realizzo per la mia famiglia, il mio fidanzato e quelle che ogni tanto mi vengono commissionate… e a proposito di questo ultimo aspetto mi piacerebbe poterne fare sempre di più; essere sempre con le mani sporche di farina e il forno acceso che con il suo tepore scalda tutta la casa, invadendola con i suoi profumi. L’ottimismo che mi spinge ad avere l’obiettivo di raggiungere sempre più commissioni non è il solo motivo che mi ha mosso verso la dicitura di questo blog, bensì la consapevolezza di avere un luogo virtuale in cui tenere raggruppate tutte le ricette che ho realizzato con il cuore.
