Peperonata con le fragole
Ingredienti
| 1 Peperone rosso | |
| 1 Peperone giallo | |
| 1/2 Cipolla bianca | |
| 150 gr Fragole | |
| 3 cucchiai Aceto di vino rosso | |
| qb Sale in grani | |
| qb Olio extravergine d'oliva | |
| qb Pepe Nero |
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
Peperonata con le fragole
Ingredienti
-
1 Peperone rosso
-
1 Peperone giallo
-
1/2 Cipolla biancatritata
-
150 gr Fragole
-
3 cucchiai Aceto di vino rosso
-
qb Sale in grani
-
qb Olio extravergine d'olivafruttato intenso
-
qb Pepe Nero
La ricetta
La peperonata con le fragole è una ricetta incredibilmente originale, con ingredienti che non avresti mai pensato di mettere insieme, ma che invece si sposano alla perfezione, regalandovi un’esperienza sensoriale che non dimenticherete!
Ricette correlate
Marmellata di peperoni e fragole
Caprese ai peperoni
Pollo ai peperoni
Cuocete i peperoni in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Poneteli in un piatto e ricopriteli con pellicola trasparente per 20 minuti. Spellateli e tagliateli a filetti sottili. Conditeli con sale e olio.
Mettete a marinare la cipolla spellata e tagliata sottile in aceto per due minuti e aggiungetela ai peperoni.
Al momento di servire, aggiungete le fragole recentemente lavate, tagliate a metà e spolverate con una macinata di pepe nero.
