Ingredienti
| 100 gr Zucchero semolato | |
| 100 gr Burro morbido | |
| 1 Uovo | |
| 150 gr Farina multigrani | |
| 30 gr Cacao amaro | |
| 1 cucchiaino Estratto di vaniglia | |
| 125 gr Cioccolato fondente | |
| 200 gr Cioccolato fondente | |
| 80 gr Gocce di cioccolato fondente | |
| q.b. Sale | |
| 1 cucchiaino Lievito in polvere |
Ingredienti
- 100 gr Zucchero semolato
- 100 gr Burro morbido
- 1 Uovo
- 150 gr Farina multigrani
- 30 gr Cacao amaro
- 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
- 125 gr Cioccolato fondentefuso
- 200 gr Cioccolato fondentetritato
- 80 gr Gocce di cioccolato fondente
- q.b. Sale
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
La ricetta
Questi Cookies al Doppio Cioccolato sono dei biscotti golosissimi da mangiare in qualsiasi momento della giornata per una carica di gusto e una coccola dolce!
Ringraziamo per questa ricetta Carla La Contessina!
Forse potrebbe interessarti anche
Cookies integrali al cioccolato
Cookies vegan senza zucchero
Energy balls datteri e cioccolato
Dai un’occhiata al nostro Speciale Biscotti!
Amalgamate il burro morbido allo zucchero (io ho utilizzato il BimbyTM6), così da ottenere un composto morbido e cremoso.
Aggiungete l’uovo intero e la vaniglia. Aggiungete la farina e il cacao amaro, un pizzico di sale, il cioccolato fuso, il lievito in polvere, mescolando bene.
Incorporate il cioccolato tritato, le gocce di cioccolato e mescolate. Mettete l'impasto in frigo per 10 minuti. Formate delle palline (circa 20) e disporle sulla teglia da forno ben distanziate tra loro. Infornare a 190°C per 10 minuti. Lasciate raffreddare e servite.
