Gelato Vegano alla Banana
Ingredienti
| qb Banana | |
Gelato Vegano alla Banana
Ingredienti
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qb Bananacongelata
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La ricetta
Vi piacerebbe gustare un gelato vegan fatto in casa? Questa ricetta è davvero super semplice e in più, vi basterà un solo ingrediente!
Vi basteranno due semplici accorgimenti:
1. Avere un frullatore bello potente;
2. Non aggiungere liquidi per aiutare il processo, in quanto andrebbero a togliere la consistenza cremosa, creando una texture ghiacciolo.
Nel mio account Instagram troverete tutte le numerose varianti che mi sono inventata nel tempo, visitate @veg_lioness!
Si inizia mettendo in freezer, in un sacchetto per alimenti, le banane tagliate a pezzi. Ottimo sarebbe lasciarle per tutta la notte, dunque circa 8-10 ore.
Togliere le banane e metterle nel frullatore, più potente è, più il processo sarà veloce e il gelato cremoso. Frullare senza aggiungere liquidi, come acqua, altrimenti andremo a perdere la consistenza cremosa del gelato.
Una volta che il tutto sarà ben frullato, metterlo nelle tazze e aggiungere a piacere tutto quello che vi va.
In questa versione io ho aggiunto zucchero di cocco, cannella e un po' di sciroppo d'agave! Semplice ma spettacolare!
Potete aggiungere qualsiasi altro ingrediente! Anche quando andate a frullare è possibile aggiungere altri ingredienti, come ad esempio cacao, frutta secca oleosa, altra frutta congelata come fragole.
laura Mene
Ricette vegane e vegetariane, che nascono da una grande passione per la cucina e per la salute!
